Gemahlener Bio Cassia Zimt 1 kg

Du bist der absolute Zimt Fan? Das Gewürz ist ein Must-have in Deinem Gewürzregal und kommt regelmäßig zum Einsatz? Dann ist unser Bio Cassia Zimt genau das Richtige für Dich, denn bei uns kannst Du die beliebteste und meistverkaufte Zimtsorte gleich in der praktischen 1 kg Vorteilspackung in bester Qualität kaufen.

Zimt ist nicht nur etwas für die kalte Jahreszeit

Ob in Zimtschnecken, Waffeln oder als Zutat im beliebten Bananenbrot – Zimt ist einfach ein Gewürz Allrounder das jedes Herz erwärmt. Gerade in der kalten Jahreszeit ist das winterliche Gewürz sehr gefragt und wird bei jeglichen Backsessions als aromatisches Extra dazugegeben. Doch es ist nicht nur bei den Hobbybäckern angesagt, auch in der herzhaften Küche hat es einen wichtigen Platz im Gewürzsortiment eingenommen. Denn auch in herzhaften Gerichten, gerade in der indischen Küche, kommt Cassia Zimt gerne zum Einsatz.

Die Sorte Cassia – die beliebteste unter den Zimtsorten

Bei Cassia-Zimt handelt es sich um die meistverkaufte Zimtsorte, die aus Südchina stammt. Die Cassia-Zimtstangen sind gröber und dicker als die des Ceylon-Zimt. Zudem sind sie in der Farbe dunkler, sie haben einen intensiveren Geruch. 

Zimtbäume werden auf Plantagen angebaut. Direkt nach der Regenzeit wird der Zimt geerntet, da dann die Rinde frisch und feucht ist und leicht abgezogen werden kann. Die Qualität der Zimtstange wird in Ekelle gemessen und orientiert sich an Beschaffenheit und Farbe der Stangen.

Bio Cassia Zimt kaufen 

Bei KoRo kannst Du ab sofort ganz fein gemahlenen Cassia-Zimt kaufen. Cassia-Zimt schmeckt würzig-süß und hat einen etwas ausgeprägteren, kräftigeren Zimtgeschmack als Ceylon Zimt. Daher kannst Du mit Cassia-Zimt beim Kochen etwas sparsamer sein als mit Ceylon Zimt. Probier’s einfach aus!