Teilentöltes Bio Leinsamenmehl 1 kg

Du liebst den Geruch von frisch gebackenem Brot? Und Du suchst nach einer Alternative zu herkömmlichen Mehlen? Dann haben wir hier den Überflieger für Dich: unser Bio-Leinsamenmehl! Damit kannst Du ganz einfach Dein Brot selber machen und Dein Back-Game auf ein ganz neues Level bringen! Kaufe jetzt das Leinsamenmehl in der praktischen 1 kg-Vorteilspackung – und sei für neue Küchen-Experimente gewappnet! 

Leinsamenmehl: Das Mehl aus der braunen Leinsaat 

Unser Leinmehl ist die ideale Alternative zu herkömmlichen Mehlen, denn es ist super vielseitig, proteinreich und verfügt über einen hohen Ballaststoffgehalt. Außerdem ist unser braunes Leinmehl von Natur aus glutenfrei – richtig nice, oder? Du kannst Dein Leinsamenmehl für all Deine Küchenkreationen, ob zum Kochen oder Backen verwenden! Das Leinmehl aus der braunen Leinsaat ist intensiv und nussig im Geschmack. Übrigens: Das Mehl hat ein hohes Quellvermögen und kann dadurch sehr viel Wasser ziehen, sodass es ordentlich nachquellt. Deshalb solltest Du bei der Zubereitung auf ausreichend Flüssigkeit achten. Am besten lässt Du Deinen Teig auch eine Minute länger stehen und wartest ab, ob eventuell noch etwas Wasser benötigt wird.  

Rezepte für Deine Küche 

Möchtest Du mehr Proteine in Deine Ernährung einbauen oder achtest Du auf Deine Kohlenhydratzufuhr? Nichts ist einfacher als das! Wie wäre es mit einem knusprigen Pizzateig aus Leinsamen oder einem saftigen Proteinbrot – hört sich gut an? Dann check doch mal unserer Rezeptetool aus! Da findest Du hunderte Rezepte, die Du ganz leicht abwandeln kannst. Vor allem durch die super Quellfähigkeit eignet sich das Mehl prima für Brotteige! Aber vorsichtig: Leinsamenmehl bindet dadurch deutlich stärker als glutenreiches Mehl. Das heißt: Du fügst im besten Fall einfach mehr Flüssigkeit bei – bis Du mit der Konsistenz zufrieden bist. Das Mehl eignet sich auch hervorragend zum Andicken von Soßen oder als Ei-Ersatz – worauf wartest Du? Kaufe unser Bio-Leinsamenmehl jetzt direkt in der vorteilhaften 1 kg-Packung und probier Dich durch!

Hinweis: Nur zum Kochen und Backen verwenden. Nicht roh verzehren!