Dieses Porridge vereint die Säure der Blaubeeren mit der Süße von Schokolade und Zimt – perfekt für kalte Tage.
1 EL | Cashewmus |
2 EL | gepuffter Dinkel |
150 g | Blaubeeren, gefroren |
15 g | Schokolade |
2 TL | Kokosblütenzucker |
100 ml | Haferdrink |
1 TL | Ceylon Zimt |
15 g | Chiasamen |
2 Stk. | Apfel, klein geschnitten |
1 EL | Cashewmus |
60 g | Haferflocken |
250 ml | Wasser |
1 Handvoll | Blaubeeren, gefroren |
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Schritt 1/4
Haferflocken mit Chiasamen mischen und zusammen mit den gefrorenen Blaubeeren in einem Topf mit Wasser und Haferdrink ca. 3 Minuten köcheln lassen.
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Schritt 2/4
Einen Apfel klein schneiden und dem Porridge zugeben. Zimt und Kokosblütenzucker hinzufügen und alles mischen.
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Schritt 3/4
Mit den Toppings verzieren und genießen.
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Schritt 4/4
Tipp: Als erstes die Schokolade auf das Porridge geben, damit sie noch schmelzen kann, solange das Porridge warm ist.