Würziger Feta-Oliven-Dip Rezept

Vorbereitungszeit:

10 minutes

Ein schnell und einfach zubereiteter Dip, der nicht nur perfekt für das nächste Grillbuffet oder die nächste Party ist, sondern auch einfach zum Abendessen schmeckt. Tomatig mit einem Hauch von salzigem Feta und Oliven – einfach lecker!

Zutaten für

2 EL

Öl der getrockneten Tomaten

5 Stück

getrocknete Tomaten

1 EL

Tomatenmark

10 Stück

Oliven

100 g

Frischkäse

1 TL

italienische Kräuter

200 g

Schafskäse

Schritt 1/4

Feta mit getrockneten Tomaten, Oliven, Tomatenmark und Frischkäse in den Mixer geben.

Schritt 2/4

Alles gut miteinander vermischen.

Schritt 3/4

Dann die italienischen Kräuter und das Öl der getrockneten Tomaten dazugeben und nochmals verrühren.

Schritt 4/4

Wenn der Dip flüssiger sein soll, einfach etwas Öl hinzufügen.

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Teresa Schillaci

SEO & Italian Translations Working Student

Süß oder salzig? Geisteswissenschaften oder Marketing? Italien oder Deutschland? Aber wer hat eigentlich gesagt, dass man sich im Leben auf eine Sache festlegen muss?! Teresa jedenfalls nicht. Sie kümmert sich bei KoRo um Übersetzungen sowie SEO-Copywriting und studiert währenddessen Philosophie. Ewige Unentschlossene oder echte Entdeckerin? Wir entscheiden uns ganz klar für Letzteres! Wenn Teresa gerade nicht am Laptop sitzt und lernt oder an neuen KoRo-Inhalten tüftelt, ist sie wahrscheinlich unterwegs, um ihre Freund:innen zu besuchen, die über die ganze Welt verstreut sind. Sie liebt Trekkingtouren in luftigen Höhen, aber auch Küstenspaziergänge. Während sie noch überlegt, ob ihr Herz eher für Meer oder Berge schlägt (das kann dauern!), schreibt sie für unseren Blog – vor allem über KoRo-Projekte und spannende Neuigkeiten aus Italien.

Neugierig geworden? Dann wirf einen Blick auf unsere Projekte in Italien und entdecke, was es Neues gibt. Vielleicht ist ja sogar Deine Stadt dabei!

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