Kürbissuppe mit crunchy Proteinmix mit Tamari
Cremige Kürbissuppe trifft auf crunchy Proteinmix – einfaches Rezept für herbstliche Wohlfühlmomente. Jetzt probieren und genießen!
Schritt 1/6
Schneide vorsichtig Deinen Hokkaido Kürbis klein. Die Schale kannst Du gern dran lassen.
Schritt 2/6
Schneide die Zwiebeln, den Knoblauch und den Ingwer. Brate alles in einem tiefen Topf in Olivenöl an.
Schritt 3/6
Gib den geschnittenen Kürbis hinzu und lösche alles mit Kokosmilch und Gemüsebrühe ab.
Schritt 4/6
Lass Deine Suppe für 15 Minuten kochen oder bis der Kürbis weich ist.
Schritt 5/6
Jetzt kannst Du Deine Suppe schön sämig pürieren.
Schritt 6/6
Dann geht’s ans Servieren: Suppe in die Schüssel, mit Chiliöl und Proteinmix mit Tamari toppen und genießen!


