Pistazien-Haferriegel

Einfach5. August 2020
Pistazien-Haferriegel

Vorbereitungszeit:

Back- / Ruhzeit:

10 minutes
15 minutes

Wenn Du Riegel schon immer mal selber machen wolltest, probiere es mit diesem Rezept! Übrigens kannst Du das Pistazienmus mit Deinem Lieblingsmus ersetzen.

Zutaten für
1 Stück
Banane

Schritt 1/7

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2/7

Kokosöl in einem kleinen Topf erhitzen, bis es flüssig ist.

Schritt 3/7

Banane und Datteln pürieren.

Schritt 4/7

6 Esslöffel Haferflocken zu Haferflockenmehl im Mixer mahlen.

Schritt 5/7

Alle Zutaten miteinander vermengen.

Schritt 6/7

Die Masse in einer kleinen mit Backpapier ausgelegte Auflaufform (ca. 20x20 cm) flach drücken (ca. 1 cm).

Schritt 7/7

10–15 Minuten im Backofen backen. Auskühlen lassen und ca. 12 Riegel schneiden. Hält sich im Kühlschrank gut eine Woche.

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Jules Radu
Jules Radu

Social Media & Creative Content

Ihr kennt Jules vielleicht von unserem Instagram-Kanal, wo sie deliziöse und ausgefallene Food-Inspo mit KoRo-Produkten teilt. Das Beste: Die Rezepte sehen nicht nur genial aus. Weil das Office oft zur Test-Küche und wir Mitarbeitenden zu Test-Objekten werden, können wir bestätigen: Wenn Jules kocht, wird’s richtig schmacko! Neben der Entwicklung von Rezepten liegt auch die Konzeption und Umsetzung von Video- und Marketingprojekten in ihren Zauberhänden.

Dass Jules ihre Hobby zum Beruf gemacht hat, sieht man bei einem Blick in die Liste ihrer Lieblingsbeschäftigungen: In ihrer Freizeit lässt sie es sich nicht nehmen, an neuen Rezepten zu tüfteln – auf ihrem Instagramkanal @beatreaze zeigt Jules, welche Köstlichkeiten dabei so rumkommen. Auch ihr Sinn für Ästhetik kommt nicht nur beim Anrichten von Snacks auf dem Teller zum Einsatz. Jules hat auch eine Schwäche für Interior Design und liebt ausgefallene Vintage Lampen.

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