Poudre d'amandes complètes 1 kg

La poudre d’amandes en pâtisserie fait des merveilles : personne ne dira le contraire ! Elle apporte de la richesse, du fondant et du moelleux à la texture, et parfume délicatement la pâte de cette douce saveur d’amande. Et même si on peut la faire soi-même, il est rare d’arriver à une poudre aussi fine que celle que nous vous proposons dans le pack pratique de 1 kg. Commandez-la dès maintenant et commencez à pâtisser.

 Comment utiliser la poudre d’amande ?

 La poudre d’amande s’utilise principalement en pâtisserie dans beaucoup de recettes : dans les pâtes à cake, muffins et gâteaux, vous pouvez remplacer jusqu’à ⅓ de la farine par de la poudre d’amande pour apporter du moelleux à la pâte. Il en va de même pour les pâtes à tarte qui n’en seront que plus gourmandes et légèrement sablées. Vos biscuits et cookies auront également cette texture un peu sablée et moelleuse que beaucoup d’entre nous adorons. Et enfin, il ne faut pas oublier la crème d’amande et la frangipane, deux préparations phares à base de poudre d’amandes !

 Notre poudre d’amande complète

 Nous avons moulu nos amandes (et rien d’autre !) pour obtenir la poudre la plus fine qui soit et vous la proposer dans un emballage pratique et économique de 1 kg : parfait pour la tester dans tous vos gâteaux ! Commandez dès maintenant notre poudre d’amandes complètes riche en fibres et source de protéines.