Sarrasin soufflé bio 350 g

Votre attention: nous avons soufflé du sarrasin. Oui oui, vous avez bien lu: notre pseudo-grain bio ressemble presque à du pop-corn maintenant - du moins visuellement. Car le sarrasin nous enchante avec sa légère note de noisette. Que diriez-vous d'un muesli à base de sarrasin soufflé, associé à quelques fruits secs ? Commandez-le dès maintenant ! 

Le sarrasin - le "blé" noir

Attention tout de même : à première vue, le sarrasin ressemble à une sorte de blé. Mais ce n'est pas tout à fait ça. Notre sarrasin a peu de points communs avec le grain de blé. Tout comme l'amarante et le quinoa, le sarrasin fait partie des pseudo-grains. Sous forme pelée, il ressemble beaucoup au grain de blé, mais c'est à peu près tout en termes de similitudes. Vous trouverez de nombreux articles en sarrasin dans notre boutique en ligne. En plus des nouilles de sarrasin germées, des flocons de sarrasin et de la semoule de sarrasin, nous n'avons pas manqué l'occasion de proposer la version soufflée. Et comme vous nous connaissez, nous ne recevons pas de sarrasin soufflé dans le sac : nos grains triangulaires ne contiennent aucun additif. Aucune graisse ou conservateur supplémentaire n'a été utilisé pendant la production.

Recettes avec le sarrasin soufflé

L'heure est venue de cuisiner ces petits grains soufflés ! Notre sarrasin apporte une vraie touche de croquant à vos plats, ainsi qu'un petit goût de noisette. Que ce soit en garniture sur votre salade préférée ou un bol d'açaï, il saura vous inspirer bon nombre de délices. Il est aussi idéal en pâtisserie ! Essayez-donc cette barre de chocolat et d'amandes maison:

• 100 g de pépites de chocolat
• 80 g d'oléagineux de votre choix 
• 1 CS de purée d'oléagineux
• 20 g de sarrasin soufflé

Tout d'abord, faites fondre le chocolat, puis mélangez-le avec la purée d'oléagineux. Hachez ou mixez les noix et incorporez-les avec le sarrasin soufflé. Répartissez le tout dans un moule recouvert de papier cuisson, laissez le mélange refroidir puis découpez les barres à l'aide d'un couteau. 

Achetez notre sarrasin soufflé

Avant de vous laisser, on a encore deux ou trois trucs à vous dire: notre sarrasin est issu de l'agriculture biologique et est donc 100% naturel. Même en version soufflé, nous n'ajoutons aucun ingrédients inutiles - aucun, même ! Notre sarrasin soufflé est non sucré et sans gras ajouté. Pour le goût, il se rapproche du sarrasin classique comme on l'adore. Commandez-le dès maintenant dans son sachet pratique et économique pour le découvrir.