Hafer-Apfel-Riegel
Vorbereitungszeit:
Back- / Ruhzeit:
Passend zur Apfelernte kommt dieses Riegelrezept genau richtig – vegane Sattmacher für unterwegs.
Schritt 1/5
Alle trockenen Zutaten in einer Rührschüssel vermischen.
Schritt 2/5
Apfelmark, Ahornsirup und Wasser zugeben und durchrühren bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 3/5
Kurz ziehen lassen und währenddessen den Apfel klein schneiden.
Schritt 4/5
Die Hälfte des Teiges in eine mit Backpapier ausgelegte Backform füllen. Den Apfel darauf verteilen und mit dem restlichen Teig bedecken.
Schritt 5/5
Die Riegel bei 180 °C etwa 30 Minuten backen, auskühlen lassen und in Riegelgröße schneiden.



