Mandel-Mohn-Kugeln mit Tonkabohne

Einfach21. Dezember 2020
Mandel-Mohn-Kugeln mit Tonkabohne

Vorbereitungszeit:

15 minutes

Diese kleinen veganen Kugeln erinnern durch die Mischung von Datteln und Mandeln an Marzipan.

Zutaten für
100 g
Mohn
1 Prise
Salz
1 Stück
Tonkabohne
0.5 TL
Kardamom

Schritt 1/5

Die Mohnsamen im Mixer zu einer krümeligen Paste verarbeiten.

Schritt 2/5

Alle Zutaten in einem Mixer oder Foodprozessor zu einer homogenen Paste mixen.

Schritt 3/5

Ggf. einen EL geschmolzenes Kokosöl hinzugeben.

Schritt 4/5

Die Paste mit den Händen zu 20–24 kleinen Energiebällchen formen.

Schritt 5/5

Optional die Bällchen in gemahlenen Mandeln oder Mohnsamen wälzen.

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Teresa Schillaci
Teresa Schillaci

SEO & Italian Translations Working Student

Süß oder salzig? Geisteswissenschaften oder Marketing? Italien oder Deutschland? Aber wer hat eigentlich gesagt, dass man sich im Leben auf eine Sache festlegen muss?! Teresa jedenfalls nicht. Sie kümmert sich bei KoRo um Übersetzungen sowie SEO-Copywriting und studiert währenddessen Philosophie. Ewige Unentschlossene oder echte Entdeckerin? Wir entscheiden uns ganz klar für Letzteres! Wenn Teresa gerade nicht am Laptop sitzt und lernt oder an neuen KoRo-Inhalten tüftelt, ist sie wahrscheinlich unterwegs, um ihre Freund:innen zu besuchen, die über die ganze Welt verstreut sind. Sie liebt Trekkingtouren in luftigen Höhen, aber auch Küstenspaziergänge. Während sie noch überlegt, ob ihr Herz eher für Meer oder Berge schlägt (das kann dauern!), schreibt sie für unseren Blog – vor allem über KoRo-Projekte und spannende Neuigkeiten aus Italien.

Neugierig geworden? Dann wirf einen Blick auf unsere Projekte in Italien und entdecke, was es Neues gibt. Vielleicht ist ja sogar Deine Stadt dabei!

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