Pasta mit gebratenen Tomaten
Vorbereitungszeit:
15 minutes
Wenn's mal schnell gehen muss, ist diese Tomaten-Avocado-Pasta das ideale Rezept.
0 nach Belieben
Kräutersalz300 g
Nudeln1.5 EL
Italienische Kräuter200 g
Avocado200 g
Schafskäse2 EL
Rapsöl400 g
Cherry- oder KirschtomatenSchritt 1/8
Wasser aufsetzen und die Nudeln nach Verpackungsanleitung kochen.
Schritt 2/8
Die Tomaten waschen und halbieren.
Schritt 3/8
Die Tomaten mit dem Rapsöl in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze braten.
Schritt 4/8
Den Feta in mundgerechte Stücke schneiden und die Schale der Avocado entfernen.
Schritt 5/8
Die Avocado mit einer Gabel zerdrücken.
Schritt 6/8
Die Tomaten mit italienischen Kräutern und etwas Kräutersalz mischen.
Schritt 7/8
Die fertigen Nudeln abgießen und zu den Tomaten kippen.
Schritt 8/8
Alles vermischen und den Feta sowie die Avocado hinzufügen und nochmals vermengen.
