Banana bread aux pépites de chocolat

Facile25 août 2020
Banana bread aux pépites de chocolat

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

5 minutes
35 minutes

Un banana bread gourmand agrémenté de pépites de chocolat, parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner.

Ingrédients pour
1
Poudre à lever
3 unité
Bananes mûres
1 unité
Œuf/graines de lin (faire gonfler ensemble 3 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à soupe de graines de lin)
1 pincée
Sel
1
Farine
2 CS
Boisson végétale, si besoin

Étape 1/5

Épluchez les bananes et écrasez-les à la fourchette pour en faire une purée.

Étape 2/5

Ajoutez maintenant les ingrédients secs et mélangez bien le tout.

Étape 3/5

Ajoutez ensuite l'œuf ou la glace aux graines de lin et, si la pâte est encore trop ferme, un peu de lait.

Étape 4/5

Pour finir, incorporez les pépites de chocolat et versez la pâte dans un moule à gâteau graissé.

Étape 5/5

Faites cuire au four à 180° à chaleur tournante pendant environ 35-40 minutes.

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Artemis Chodzinski

Étudiante en marketing / réseaux sociaux

Prendre une photo rapide d’un plat au café, positionnant méticuleusement les assiettes pour capturer la lumière naturelle et le meilleur angle ? Pour une personne qui vit pour la stylisation esthétique de la nourriture, cela ne se discute même pas ! Si elle le pouvait, notre créatrice de contenu Artemis transformerait presque chaque visite dans un café vegan en une séance de photographie culinaire intensive. Bien sûr, elle ne veut pas non plus empêcher ses amis et collègues de déguster leurs gâteaux et cafés. C’est pourquoi elle réserve les prises de vue plus longues pour sa cuisine à la maison ou le studio, où elle crée des contenus de recettes super appétissantes et esthétiques, principalement pour les canaux sociaux internationaux de KoRo.

La nourriture et l’art occupent également une place importante dans la vie personnelle d’Artemis, qui adore partager toutes ses créations et ses coups de cœur sur ses propres chaînes Instagram et YouTube. Qu’il s’agisse d’illustration, de crochet, de cuisine, de pâtisserie ou encore de création et de peinture sur céramique, donnez-lui un projet créatif et elle sera partante. Et si, en plus, une playlist lofi apaisante passe en fond sonore et que des mèmes amusants sont partagés entre deux pauses, ce serait le scénario de rêve pour elle.

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