Blondie vegan aux haricots blancs

Facile29 août 2018
Blondie vegan aux haricots blancs

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

10 minutes
25 minutes

Le blondie est le cousin du brownie, mais sans chocolat. Pour obtenir cet incroyable fondant et augmenter la teneur en protéines, nous l'avons réalisé à partir d'un ingrédient spécial : les haricots blancs. Promis, on ne sent absolument pas le goût. 

Ingrédients pour
1 cc
Poudre à lever
10 unité
Dattes
0.5 cc
Extrait de vanille

Étape 1/2

Mettez 100 g de haricots blancs cuits, 10 dattes, 1 cuillère à café de levure chimique, 50 g de flocons d'avoine, 50 ml de boisson végétale, de l'extrait de vanille et 3 cuillères à café de purée d'amandes dans un robot à lames en S et mixez jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Ajoutez les pépites de chocolat et versez dans un moule résistant à la chaleur.

Étape 2/2

Faites cuire le blondie au four à 180ºC pendant 25 minutes. Ensuite, laissez bien refroidir et découpez-le en carrés.

Produits associés

Artemis hat einen Schal um, steht vor hellem Hintergrund und lächelt in die Kamera
Artemis Chodzinski

Étudiante en marketing / réseaux sociaux

Prendre une photo rapide d’un plat au café, positionnant méticuleusement les assiettes pour capturer la lumière naturelle et le meilleur angle ? Pour une personne qui vit pour la stylisation esthétique de la nourriture, cela ne se discute même pas ! Si elle le pouvait, notre créatrice de contenu Artemis transformerait presque chaque visite dans un café vegan en une séance de photographie culinaire intensive. Bien sûr, elle ne veut pas non plus empêcher ses amis et collègues de déguster leurs gâteaux et cafés. C’est pourquoi elle réserve les prises de vue plus longues pour sa cuisine à la maison ou le studio, où elle crée des contenus de recettes super appétissantes et esthétiques, principalement pour les canaux sociaux internationaux de KoRo.

La nourriture et l’art occupent également une place importante dans la vie personnelle d’Artemis, qui adore partager toutes ses créations et ses coups de cœur sur ses propres chaînes Instagram et YouTube. Qu’il s’agisse d’illustration, de crochet, de cuisine, de pâtisserie ou encore de création et de peinture sur céramique, donnez-lui un projet créatif et elle sera partante. Et si, en plus, une playlist lofi apaisante passe en fond sonore et que des mèmes amusants sont partagés entre deux pauses, ce serait le scénario de rêve pour elle.

En savoir plus sur cet auteur