Bol vegan façon saumon

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

10 minutes

32 minutes

Si vous adorez les bowls avec du saumon, on vous conseille ce bowl vegan qui vous offre le même plaisir gustatif mais sans poisson.

Ingrédients pour

2 CS

Sauce soja

1 CS

Sirop d'agave

1 CS

Huile de sésame

0.5 cc

Paprika fumé

0.5 cc

Ail en poudre

Algues nori en paillette

240 g

Riz

0.5

Concombre

Feuilles nori

Avocat

1 cc

Mayonnaise vegan

1 trait

Sriracha

1 trait

Sauce soja

Étape 1/4

Pressez le tofu pour l'éponger, puis faites des entailles de chaque côté. Faites-le mariner avec les ingrédients de la marinade et laissez poser 2h ou toute une nuit.

Étape 2/4

Faites cuire le riz et pendant ce temps faites revenir le tofu de chaque côté dans une poêle.

Étape 3/4

Servez le tofu sur le riz et garnissez de sriracha et de mayonnaise.

Étape 4/4

Coupez les feuilles de nori en carrés, hachez également l'avocat et le concombre et disposez le tout dans l'assiette.

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Jules Radu

Social Media & Creative Content

Vous avez peut-être déjà vu Jules sur notre chaîne Instagram, où elle partage des idées recettes originales et délicieuses avec nos produits KoRo. Et vous pouvez nous croire lorsque nous vous disons que ce Jules fait est toujours incroyable : elle nous fait goûter toutes les recettes préparées au bureau. D’ailleurs Jules ne fait pas que cuisiner : elle réalise aussi les vidéos de a à z.

On voit que Jules a fait de son passe-temps un métier quand on regarde la liste de ses activités préférées : pendant son temps libre, elle ne manque pas l'occasion de travailler sur de nouvelles recettes - sur sa chaîne Instagram @beatreaze, Jules montre toutes ses créations culinaires. Jules a également un faible pour la décoration intérieure et adore les lampes vintage insolites.

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