Crumble vegan aux figues et aux prunes
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
30 minutes
40 minutes
Un délicieux crumble aux fruits d'été, à base de figues et de prunes.
230 g
Sucre brun0.5 cc
Cannelle50 g
Poudre d'amandes1 unité
Le jus d'un citron300 g
Margarine végétale6 unité
Figues séchées18 unité
Prunes ou pruneaux1 pincée
Sel2 CS
Eau froide (facultatif)Étape 1/7
Mélangez la farine, la margarine et le sucre dans un saladier et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 2/7
Lavez les prunes et les figues, coupez les prunes en deux les figues en tranches.
Étape 3/7
Coupez le beurre en petits morceaux, mélangez avec la farine, les poudres d'amandes et de noisettes, la cannelle et le sucre dans un bol et émiettez avec les doigts.
Étape 4/7
Préchauffez le four à 180°C, étalez la pâte dans un moule chemisé.
Étape 5/7
Répartissez les fruits sur la pâte, arrosez du jus de citron et saupoudrez de sucre.
Étape 6/7
Parsemez le crumble par-dessus et faites cuire pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Étape 7/7
Laissez refroidir et servez.
