Pancakes aux flocons d'avoine
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
10 minutes
10 minutes
Impossible de choisir entre le porridge et les pancakes ? Cette recette est comme un mix des deux : des pancakes épais aux flocons d'avoine, à garnir comme vous le souhaitez.
1
Banane1 cc
Poudre à lever0 si besoin
Myrtilles200 ml
Boisson à l'avoine0 si besoin
Sirop de dattes2 CS
Graines de lin0 si besoin
Purée d'amandes blanches130 g
Flocons d'avoineÉtape 1/4
Mettez les flocons d'avoine et les graines de lin dans un mixeur haute performance et mixez pour obtenir une farine.
Étape 2/4
Ajoutez ensuite une banane écrasée, de la levure chimique et du lait d'avoine et mélangez jusqu'à obtenir une masse homogène.
Étape 3/4
Versez la préparation dans une poêle et faites cuire les pancakes dans un peu d'huile de coco.
Étape 4/4
Servez avec de la purée d'amandes, des myrtilles, de la banane et du sirop de dattes.
