Porridge protéiné

Facile11 janvier 2021
Porridge protéiné

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

10 minutes
10 minutes

Prépare un délicieux porridge de flocons d'avoine avec des baies, des nibs de cacao, des chips de noix de coco et des noix de cajou.

Ingrédients pour

Étape 1/6

Mettre les flocons d'avoine, les graines de chia, les graines de lin et les enveloppes de psyllium dans une casserole avec de la cannelle et une pincée de sel.

Étape 2/6

Ajouter 200 ml de lait végétal ou d'eau et faire mijoter.

Étape 3/6

Lorsque des bulles se forment, réduire le feu et bien mélanger.

Étape 4/6

Ajoutez maintenant les protéines de riz et les baies surgelées.

Étape 5/6

Laisser reposer encore 2 à 3 minutes à feu doux sur la cuisinière.

Étape 6/6

Transvasez dans un bol et ajoutez la purée d'amandes. Garnir ensuite avec des baies, des nibs de cacao, des chips de noix de coco et des noix de cajou.

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Artemis Chodzinski

Étudiante en marketing / réseaux sociaux

Prendre une photo rapide d’un plat au café, positionnant méticuleusement les assiettes pour capturer la lumière naturelle et le meilleur angle ? Pour une personne qui vit pour la stylisation esthétique de la nourriture, cela ne se discute même pas ! Si elle le pouvait, notre créatrice de contenu Artemis transformerait presque chaque visite dans un café vegan en une séance de photographie culinaire intensive. Bien sûr, elle ne veut pas non plus empêcher ses amis et collègues de déguster leurs gâteaux et cafés. C’est pourquoi elle réserve les prises de vue plus longues pour sa cuisine à la maison ou le studio, où elle crée des contenus de recettes super appétissantes et esthétiques, principalement pour les canaux sociaux internationaux de KoRo.

La nourriture et l’art occupent également une place importante dans la vie personnelle d’Artemis, qui adore partager toutes ses créations et ses coups de cœur sur ses propres chaînes Instagram et YouTube. Qu’il s’agisse d’illustration, de crochet, de cuisine, de pâtisserie ou encore de création et de peinture sur céramique, donnez-lui un projet créatif et elle sera partante. Et si, en plus, une playlist lofi apaisante passe en fond sonore et que des mèmes amusants sont partagés entre deux pauses, ce serait le scénario de rêve pour elle.

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