Pomodori essiccati al sole | 1 kg

Vero gusto italiano - questo è esattamente il sapore dei nostri pomodori secchi. La pianta della belladonna rossa, che botanicamente appartiene alle bacche, ama il sole. E noi amiamo il suo aroma. Ecco perché vogliamo conservarlo a lungo. Affinché noi e voi possiamo approfittare del piacere del pomodoro 24 ore su 24, li abbiamo fatti essiccare delicatamente al sole, per poi fornirli a voi in una confezione da 1 kg. Ora tutto quello che dovete fare è acquistarli e aggiungere un tocco di sole alle vostre ricette.

Pomodori sugli occhi?!

Fino al tardo Medioevo, in Spagna il pomodoro era considerato il frutto del peccato. I criminali erano spesso condannati a "pomodori sugli occhi" e dovevano andare in giro per settimane o addirittura mesi con pomodori legati davanti agli occhi come umiliazione pubblica per il loro crimine. Come se questa non fosse una punizione sufficiente, gli umiliati spesso inciampavano perché non potevano vedere nulla. Per questo, in alcuni posti del mondo, si dice ancora che le persone maldestre hanno i pomodori negli occhi. Noi preferiamo avere il pomodoro nel piatto, e voi?

Pomodori secchi come snack o per quel tocco extra nelle ricette

I pomodori secchi sono senza olio ma non senza sale. Questo è ciò che conferisce il loro sapore speciale. Approfittiamo della potenza del sole durante la produzione. I pomodori maturi vengono lavati e tagliati in piccoli pezzi e messi al sole. Quando, a seguito di una leggera pressione, non esce più liquido dal frutto, significa che il processo di essiccazione è finito e lo snack di pomodoro è pronto per finire nel nostro negozio. Potete gustarli da soli o usarli per fare salse, creme, pesto e molto altro. Se amate il pesto ma siete troppo pigri per prepararlo a casa, vendiamo anche pesto verde e pesto rosso vegan. Se avete voglia di uno snack croccante, vi consigliamo le nostre chips al pomodoro! Lasciatevi convincere del piacere mediterraneo e aggiungete la confezione di pomodori secchi al vostro carrello prima che gli altri amanti degli snack se li portino via.