Angoli vegani alle noci con ripieno fruttato di guava
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Assaporate i nostri angoli di noci con ripieno di guava e innamoratevi di questo frutto indescrivibilmente delizioso. Lo confessiamo: Siamo già al settimo cielo!
Passaggio 1/9
Sbucciare la mela e ridurla in purea.
Passaggio 2/9
Sciogliere 200 g di margarina in un pentolino.
Passaggio 3/9
Mescolare tutti gli ingredienti solidi per l'impasto. Aggiungere la purea di mele, la margarina liquida e fino a 4 cucchiai di acqua, se necessario.
Passaggio 4/9
Stendere la pasta su una teglia rivestita di carta da forno.
Passaggio 5/9
Distribuire 4 cucchiai di crema di guava sulla pasta come ripieno.
Passaggio 6/9
Sciogliere in una padella i 170 g di margarina rimanenti per la guarnizione. Aggiungere alla margarina calda prima lo zucchero di canna grezzo e poi gli altri ingredienti. Distribuire il composto sulla pasta.
Passaggio 7/9
Cuocere gli angoli di noce in forno preriscaldato a 175 °C (forno ventilato) per circa 25 minuti.
Passaggio 8/9
Lasciare raffreddare brevemente gli angoli di noce mentre si scioglie il cioccolato fondente a bagnomaria.
Passaggio 9/9
Tagliare gli spicchi di noce prima in piccoli quadrati, poi in triangoli. Immergere gli angoli nel cioccolato o spalmare il cioccolato sugli angoli delle noci con un cucchiaio.
