Ciotola Buddha

Facile12 gennaio 2019
Ciotola Buddha

Tempo di preparazione:

Tempo di cottura:

15 minutes
20 minutes

Le ricette della Buddha Bowl sono ormai numerose e riempiono i libri di cucina e attirano l'attenzione. La tendenza statunitense è decisamente arrivata anche qui. Potete provarla voi stessi con la nostra versione della bowl.

Ingredienti per
200 g
Tofu
1 cucchiaio
Semi di zucca
0 q.b.
Pepe
150 g
Zucchini
500 g
Spinat
300 g
Hokkaido
1 cucchiaio
Timiano
1 Punta di coltello
Kala Namak
50 g
Ma
0 q.b.
Aglio
0 q.b.
Curry

Passaggio 1/4

Preriscaldare il forno a 200 gradi con calore superiore e inferiore.

Passaggio 2/4

Quindi tritare la zucca, la zucchina, l'aglio e il tofu, distribuire su carta da forno, aggiungere il limone, le spezie e il timo e cuocere in forno per 15-20 minuti.

Passaggio 3/4

Nel frattempo, lavare gli spinaci e metterne metà in una ciotola, mentre l'altra metà viene cotta al vapore per gli ultimi 5 minuti.

Passaggio 4/4

Una volta che tutto è pronto, ricoprire la ciotola con semi di zucca e fiocchi di lievito e gustare!

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Jules Radu
Jules Radu

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Forse la conoscete già dalla nostra pagina Instagram, dove condivide le sue idee deliziose e originali con i prodotti di KoRo. È davvero una maga nel creare ricette belle da vedere e pratiche da realizzare! E tutto l’ufficio può confermare:  quando Jules si chiude in cucina, il successo (e lo spuntino) è garantito! Oltre a creare ricette, si occupa anche dell'ideazione e della realizzazione di progetti video e di marketing.

Jules ha trasformato la sua passione in una professione! Nel tempo libero non perde mai l'occasione di sperimentare nuove ricette e di aggiungerle anche al suo canale Instagram @beatreaze. Ma il suo senso estetico non si limita all’impiattamento! Jules ha un debole dichiarato per l’interior design e per le lampade vintage stravaganti!

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