Muffin di mele con gherigli di noce

Facile17 febbraio 2018
Muffin di mele con gherigli di noce

Tempo di preparazione:

Tempo di cottura:

10 minutes
20 minutes

I muffin non sono solo gustosi, ma anche belli da vedere e sono un ottimo regalo per feste, compleanni o semplicemente per una riunione intima con caffè e tè. Per questa ricetta abbiamo utilizzato una combinazione di mele, cannella e noci. Le noci conferiscono croccantezza ai muffin, la mela aggiunge una fresca nota fruttata e la cannella è la spezia che completa il tutto. Anche se siete alla ricerca di una ricetta da forno dell'ultimo minuto, vi consigliamo vivamente questi muffin alle mele.

Ingredienti per
2 cucchiaio
Yogurt (al cocco)
2
Mele
2 Tazze
Farina d'avena
1 cucchiaio
Polvere da forno
1 cucchiaio
Cannella
1 Tazze
Farina di noci

Passaggio 1/4

Mescolare bene tutti gli ingredienti in una ciotola capiente.

Passaggio 2/4

Ungere una teglia per muffin o foderare dei pirottini e distribuirvi la pastella in modo uniforme.

Passaggio 3/4

Infornare a 180°C per circa 20-25 minuti, finché i muffin non saranno dorati.

Passaggio 4/4

Lasciare raffreddare e gustare i muffin alle mele.

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