Olio di semi di zucca bio non tostati | 500 ml

Zucca? non solo ad Halloween! Anche se si possono ritagliare dal suo guscio delle smorfie fiche e spaventose, sono i valori interni che contano, come del resto spesso accade. Ci sono dei veri tesori che ti aspettano. I noti semi dal caratteristico colore verde scuro sono i semi della zucca da olio. Ne estraiamo anche il prezioso e gustoso olio di semi di zucca. Per questo produciamo i semi tramite pressatura meccanica a freddo, senza aggiungere calore, dopodiché li filtriamo. Sfruttiamo tutto il potenziale della zucca e vi offriamo non solo l'olio aromatico, ma anche la crema di semi di zucca e i semi di zucca non tostati. Venite a conoscere la zucca in tutta la sua diversità e acquistate i suoi deliziosi prodotti nel nostro negozio!

La bacca più grande del mondo

Lo sapevi già? Botanicamente parlando, la zucca appartiene alle bacche, poiché i semi delle piante si trovano liberamente nella polpa del frutto. La pianta ha avuto origine in America, dove la zucca è stata a lungo venerata come una pianta sacra. La zucca selvatica cresce principalmente sulle rive dei fiumi e si arrampica sugli alberi. Lì produce piccoli frutti arancioni o giallastri con la buccia dura.

Ricette con olio di semi di zucca

L'olio verde intenso fa una bella figura in cucina: il sapore di noce non solo raffina le insalate, ma può anche servire come guarnizione per il gelato o incoronare le patate. Tuttavia, non bisogna riscaldare l'olio. Gli acidi grassi insaturi in esso contenuti irrancidiscono rapidamente ad alte temperature, il che sarebbe un peccato considerando il gusto delizioso. Se ti piace cuocere al forno e cucinare, non devi rinunciare al delizioso sapore della zucca. Per le barrette proteiche, i biscotti con bacche di goji e semi di zucca o per raffinare il porridge, è meglio usare semi di zucca al naturale, semi di zucca salati o la crema di semi di zucca. Per loro, il caldo non è assolutamente un problema. Offriamo questi gustosi dolcetti anche in pratiche confezioni convenienza, per assicurarti una scorta di piacere zuccoso XXL!