Nicht auf Lager

Datlová pasta 1 kg

118,75 Kč*

Ceny včetně DPH, plus náklady na dopravu

Krémová konzistence bez kousků
Sladká chuť
Veganská
Lze použít jako alternativu cukru
Ručně vybírané datle Deglet Nour

Již není k dispozici

Bezahlen Sie nach 30 Tagen.

Kup si: Datlová pasta 1 kg

Naše datle Deglet Nour byly u zákazníků vždy oblíbené. Je to pochopitelné, vždyť mají datle medově sladkou chuť a jemnou karamelovou vůni. Dobrá zpráva: od nynějška si už nemusíš nechat ujít jedinečnou chuť datlí Deglet Nour ani při pečení a vaření. Naše datlová pasta je vyrobena ze 100% zlatohnědých datlí a dodá tvým výtvorům jemně sladkou chuť.

Sladidlo s vysokým obsahem vlákniny

U nás si můžeš koupit datlovou pastu, která je vyrobena ze 100% šťavnatých datlí Deglet Nour. Bez konzervačních látek a bez příkras. Díky tomu má naše datlová pasta mimořádně intenzivní chuť. A tvoje tělo bude také spokojené: datlová pasta je obzvláště bohatá na vlákninu, a proto je skvělou alternativou domácího cukru.

Výroba datlové pasty je obtížná

Pokud si myslíš, že tak jednoduchý recept na datlovou pastu zvládneš připravit sám/sama z jediné ingredience v kuchyni, musíme tě bohužel zklamat. Běžné mixéry při zpracování šťavnatých datlí narážejí na své limity a často se přehřívají. A co teprve proces plnění: to je skutečně lepkavá záležitost. Pracujeme s profesionálními vysoce výkonnými mixéry, abychom zajistili, že při zpracování datlí Deglet Nout proběhne vše hladce a nebudeme muset protahovat krém vodou.

Výsledkem je naše jemná datlová pasta, která ti vnese do života přírodní sladkost. Ranní špenátovo-jablečné smoothie získá díky datlové sladkosti příjemnou chuť. S datlovou pastou se i obyčejná ovesná kaše stane sladkým zpestřením. Datlová pasta však nejen sladí, ale také výborně spojuje: zkus upéct třeba upéct muesli tyčinku z ořechového másl a přesvědč se sám/sama. Mimochodem, datlová pasta je pevnou součástí orientální kuchyně, například v krupicových sušenkách Ma'amoul. Ty se tradičně podávají o svátcích.

Mimochodem: Pokud rád/a používáš datlovou pastu jako pomazánku, mohl by být pro tebe náš čokoládový datlovo-oříškový krém ideální. Krém se vyrábí z datlové pasty a skládá se pouze ze tří přírodních složek.

Co je na naší datlové pastě speciálního

Pro naši datlovou pastu používáme ručně vybírané datle Deglet Nour té nejlepší kvality. Náš tým ochutnal desítky datlových past, aby ti mohl nabídnout ten nejlepší produkt. Výsledkem je naše zlatohnědá datlová pasta: má intenzivní chuť a je tak lahodná, že i samotné velké balení je během chvilky prázdné.

Průměrné výživové hodnoty	na 100 g g
Energetická hodnota (v kj/kcal)	1334 / 319
Tuk	0 g
z toho nasycené mastné kyseliny	0 g
Sacharidy	75 g
z toho cukr	73 g
Bílkoviny	2.8 g
Sůl	0 g

Číslo výrobku:	DATT_020
Původ	Tunisko
Obsah	1 kg
Výrobce	KoRo
EAN/GTIN	4260654782394
Datový list	Specifikace
Nutriční stopy	Označování nutričních hodnot
Dodání	Doba dodání mimo Německo
Společnost	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Skladování	Skladujte v chladu a suchu
Ingredience	100% datle Deglet Nour
Prodejní popis	tuniská datlová pasta
Poznámka k etiketě	Složení, nutriční hodnoty a balení se mohou lišit. Správné informace nalezneš v popisu produktu.
Tisk & prodejci	Stáhnout výstřižek

	Datlová pasta 1 kg	Bio datlový sirup 1 l	Bio datlový cukr 1 kg
Hodnocení	(287)	(240)	(131)
Cena	118,75 Kč*	312,50 Kč*	325,00 Kč*
Kód produktu	DATT_020	DATT_028	ZUCKER_009
Obsah	1 kg	1 Litr	1 kg
Základní cena	118,75 Kč* / 1 kg	312,50 Kč* / 1 Litr	325,00 Kč* / 1 kg
Ingredience	100% datle Deglet Nour	100% datle* *z ekologického zemědělství	100% datle* *z certifikovaného ekologického zemědělství.
koro_nutrition_energy	319	287	357
cukr	73	65	74

Sorten & Herkunft

Bonbonera

The Bonbonera is the freshest date on the market and is characterized by its sweet, fruity and juicy flesh. It has a smooth, soft and thin skin.

A total of 8.2 million tons of dates were harvested in 2017. The top 10 producers harvested 89 percent of this amount. Most of the dates are processed directly in the countries of origin. Along with the dried fruits, date oil and date liquor are also widely produced.

Výroba

Jordan Valley

Most of the Medjool dates from Isreal come from the so-called "Jordan Valley". The Jordan is a river surrounded by rock walls. Due to the reflections, the valley reaches temperatures far above 40 degrees Celsius.

Taking care of the vine

Damit die Medjool-Datteln schön groß werden, werden die Reben frühzeitig ausgedünnt. So stehen weniger Datteln einer Rebe in gegenseitiger Konkurrenz und die einzelnen Datteln haben mehr Nährstoffe, um sich voll auszubilden.

Harvesting

Only when the dates are slightly transparent on all sides are they harvested.

Unconventional but a brilliant idea

During our trip to the plantation of "Natura Dates" we met Jeannie. She uses owls to control pests in organic cultivation and thus keeps the date trees healthy.

Harvesting

This is what the Medjool dates look like directly after harvesting.

Bonbonera

The Bonbonera is the juiciest of all Medjool dates. It is snap-frozen directly after harvesting and thus skips the drying process.

Drying the dates

Before the Medjool dates are packed in either 1 or 5 kg cartons, they are dried. The sugar concentration increases, which makes the date durable and transportable.

Sorting the dates

After drying, the dates are sorted. A distinction is made between Jumbo, Large and Medium. The general rule is: the bigger, the more expensive! However, the sizes have no difference in taste.

Quality check

The most important quality criterion for Medjool dates is the loose skin rate. It reflects the percentage of flaked date skin. The less, the more expensive.

Vývoj ceny

Takto se cena vyvíjela v průběhu času

Uvedené informace jsou bez záruky!

Otázky a odpovědi: Datlová pasta 1 kg

Hledej v sekci často kladených dotazů:

Jak si mohu datlovou pastu vyrobit sám?

V ideálním případě se datlová pasta skládá pouze z jedné složky: kvalitních datlí, jako jsou datle Medjoul nebo Deglet Nour. Stačí je jen rozmixovat na krémovou hmotu - a datlová pasta je hotová. Musíte si však uvědomit jednu věc: Pokud si chcete datlovou pastu vyrobit sami, potřebujete profesionální výkonný mixér. U viskózních produktů, jako jsou datle, mají nízkovýkonné mixéry tendenci se přehřívat. Aby mixér nezačal zapáchat a kouřit, můžete datle předtím na několik minut namočit do vody. Datlová pasta tak bude trochu řidší, ale váš mixér vám za to poděkuje.

K čemu mohu použít datlovou pastu?

Pokud jste se v kuchyni obešli bez datlové pasty, možná přemýšlíte, k čemu ji použít. Věřte nám, že se bez něj nebudete chtít obejít. Datlová pasta je sladkou svačinkou, kterou můžete zamíchat do přírodního jogurtu. Datlová pasta se skvěle hodí k přípravě pomazánek. Pastu jednoduše smíchejte se smetanovým sýrem a dalšími ingrediencemi, jako jsou vlašské ořechy, kari nebo pasta harissa, a voilà: lehký dip je hotový. Vyzkoušejte naši datlovou tvarohovou pomazánku s vlašskými ořechy. Datlová pasta je základem arabské kuchyně. Kromě sladkého krupicového pečiva Ma'amoul se datlová pasta používá také ve slaných pokrmech. Trochu datlové pasty vmíchejte do dušené zeleniny nebo kuskusu. Vynikající! Datlová pasta se dobře hodí i do salátových zálivek. Pro pekaře, kteří dbají na své zdraví, lze datlovou pastu použít jako náhradu domácího cukru nebo medu v receptech na dorty. Datlovou pastu můžete použít v poměru 1:1 k cukru. Datlová pasta také dodá koktejlům a kaším příjemnou sladkost.

Jak nejlépe uchovávat datlovou pastu a jak dlouho mohou data vydržet?

Aby vám datlová pasta vydržela co nejdéle, skladujte ji v lednici. I za několik měsíců si jím můžete osladit koktejly, nepečené koláče a muffiny.