Brötchensonne mit Mozzarella

Einfach24. März 2021
Brötchensonne mit Mozzarella

Vorbereitungszeit:

Back- / Ruhzeit:

10 Minuten
25 Minuten

Diese Rezept macht der echten Sonne Konkurrenz! Wenn Dir die Entscheidung beim Bäcker schwerfällt, kannst Du Dir jetzt aus fertigen Brötchenteiglingen Deine eigenen Kreationen zaubern.

Zutaten für
2 EL
Sesam
2 EL
getrocknete Tomatenflocken
100 g
Kräuter- oder Knoblauchbutter
1 Kugel
Mozzarella
2 EL
Sesam
2 Rollen
Brötchenteiglinge

Schritt 1/7

Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor.

Schritt 2/7

Lege eine Springform mit Backpapier aus.

Schritt 3/7

Die flüssige Butter mit dem Olivenöl verrühren und den Mozzarella in kleine Stücke schneiden.

Schritt 4/7

Jeweils einen Teigling nehmen und ein Stück Mozzarella hineingeben. Anschließend wieder verschließen.

Schritt 5/7

Die Teiglinge kurz in die Öl-Butter Mischung dippen und danach mit Wunsch-Toppings bestreuen.

Schritt 6/7

Die Teiglinge nebeneinander mit etwas Abstand in die Springform setzen.

Schritt 7/7

Für ca. 25 Minuten im Backofen backen.

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Jules Radu
Jules Radu

Social Media & Creative Content

Ihr kennt Jules vielleicht von unserem Instagram-Kanal, wo sie deliziöse und ausgefallene Food-Inspo mit KoRo-Produkten teilt. Das Beste: Die Rezepte sehen nicht nur genial aus. Weil das Office oft zur Test-Küche und wir Mitarbeitenden zu Test-Objekten werden, können wir bestätigen: Wenn Jules kocht, wird’s richtig schmacko! Neben der Entwicklung von Rezepten liegt auch die Konzeption und Umsetzung von Video- und Marketingprojekten in ihren Zauberhänden.

Dass Jules ihre Hobby zum Beruf gemacht hat, sieht man bei einem Blick in die Liste ihrer Lieblingsbeschäftigungen: In ihrer Freizeit lässt sie es sich nicht nehmen, an neuen Rezepten zu tüfteln – auf ihrem Instagramkanal @beatreaze zeigt Jules, welche Köstlichkeiten dabei so rumkommen. Auch ihr Sinn für Ästhetik kommt nicht nur beim Anrichten von Snacks auf dem Teller zum Einsatz. Jules hat auch eine Schwäche für Interior Design und liebt ausgefallene Vintage Lampen.

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