Brötchensonne mit Mozzarella
Vorbereitungszeit:
Back- / Ruhzeit:
Diese Rezept macht der echten Sonne Konkurrenz! Wenn Dir die Entscheidung beim Bäcker schwerfällt, kannst Du Dir jetzt aus fertigen Brötchenteiglingen Deine eigenen Kreationen zaubern.
Schritt 1/7
Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor.
Schritt 2/7
Lege eine Springform mit Backpapier aus.
Schritt 3/7
Die flüssige Butter mit dem Olivenöl verrühren und den Mozzarella in kleine Stücke schneiden.
Schritt 4/7
Jeweils einen Teigling nehmen und ein Stück Mozzarella hineingeben. Anschließend wieder verschließen.
Schritt 5/7
Die Teiglinge kurz in die Öl-Butter Mischung dippen und danach mit Wunsch-Toppings bestreuen.
Schritt 6/7
Die Teiglinge nebeneinander mit etwas Abstand in die Springform setzen.
Schritt 7/7
Für ca. 25 Minuten im Backofen backen.


