Gurken-Kokos-Aloe-Drink (vegan & glutenfrei)

Einfach5. Juni 2026
Zwei Gläser erfrischender grüner Gurke-Kokos-Aloe-Refresher, garniert mit aufgespießten Gurkenbändern, auf weißem Hintergrund.

Vorbereitungszeit:

10 Minuten

Du hast Dich gefragt, was Du mit unserem Tonic-Sirup eigentlich so anstellen kannst? Nur klassisch mit Gin auffüllen wird auf Dauer schließlich langweilig. Unser Gurken-Kokos-Aloe-Drink liefert Dir die perfekte Antwort. Egal ob als erfrischende Limonade am Nachmittag oder als spritziger Mocktail am Abend – dieser alkoholfreie Drink ist herrlich frisch, leicht süßlich und lässt herkömmliche Softdrinks ziemlich alt aussehen. Mixer an, Sirup rein und alkoholfrei genießen!

Zutaten für
4 Stück
Minigurken
1 Ganze
Limette
200 ml
Sprudelwasser
1 wenig
Minze, frisch
1 Handvoll
gefrorene Weintrauben (optional)
1 Handvoll
Eiswürfel

Schritt 1/5

Drei Minigurken in große Stücke schneiden und cremig pürieren. Anschließend durch ein Sieb in ein großes, mit Eiswürfeln gefülltes Gefäß gießen.

Schritt 2/5

Den Saft der Limette, Kokoswasser, Sprudelwasser, Minzblätter und nach Wunsch gefrorene Weintrauben hinzufügen und alles gut umrühren.

Schritt 3/5

15–30 ml Aloe-Vera-Saft sowie 30-50 ml Tonic-Sirup dazugeben. Zwischendurch probieren, um die Süße perfekt an Deinen Geschmack anzupassen.

Schritt 4/5

Die restliche Gurke in feine Streifen schneiden, sodass kleine Gurkenbänder entstehen. Den Drink in kleinen Gläsern servieren und mit jeweils einem Gurkenband dekorieren.

Schritt 5/5

Nach Belieben 1-2 EL Mangopüree in jedes Glas geben, kurz verrühren und genießen!

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Artemis hat einen Schal um, steht vor hellem Hintergrund und lächelt in die Kamera
Artemis Chodzinski

Werkstudentin Social Media Marketing

Im Café ein fixes Handyfoto vom bestellten Essen machen und vorher vielleicht noch ein kleines bisschen die Teller hin- und herschieben, um das beste Licht und die richtige Perspektive zu suchen? Für eine Person, die für Foodstyling und das Künstlerische im Essen und Anrichten lebt, ist das ein Muss! Wenn sie könnte, würde unsere Content Creatorin Artemis aus jedem süßen, veganen Cafébesuch ein großes Food Photography Shooting machen, aber sich zwischen ihre Mitmenschen und deren akuten Kuchenhunger zu stellen, will sie natürlich auch nicht. Deshalb hebt sie sich die zeitaufwendigen Shoots lieber für Zuhause oder die Studioküche auf und kreiert insbesondere für die internationalen Koro Social Media Channels richtig leckere und ästhetische Rezeptideen. 

Auch privat spielen Essen und Kunst ziemlich große Rollen in Artemis’ Leben und am liebsten teilt sie alles, was sie so begeistert und kreiert auch selbst auf Instagram oder YouTube. Ob Illustrieren, Häkeln, Kochen, Backen oder Töpfern, wenn es um kreative und künstlerische Projekte geht, ist Artemis dabei. Wenn dabei dann noch eine entspannte Lofi-Playlist im Hintergrund läuft und zwischendurch witzige Memes ausgetauscht werden, ist das noch die Kirsche auf der Torte (oder das Salz auf der Schokolade).

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