Mandel-Zimt-Granola

Einfach1. Dezember 2019
Mandel-Zimt-Granola

Back- / Ruhzeit:

30 Minuten

Ob mit Milch oder als Porridge-Topping, dieses Granola macht jedes Früstück zum crunchy Hingucker.

Zutaten für
1 EL
Zimt
80 ml
Wasser

Schritt 1/6

Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Schritt 2/6

Die Mandeln klein hacken.

Schritt 3/6

Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.

Schritt 4/6

Den Ahornsirup und das Wasser unterrühren und ggf. noch mal abschmecken, ob es süß genug ist.

Schritt 5/6

Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und für ca. 30 Minuten backen bis der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist.

Schritt 6/6

Das fertige Granola auskühlen lassen und in ein Vorratsglas füllen.

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Artemis Chodzinski

Werkstudentin Social Media Marketing

Im Café ein fixes Handyfoto vom bestellten Essen machen und vorher vielleicht noch ein kleines bisschen die Teller hin- und herschieben, um das beste Licht und die richtige Perspektive zu suchen? Für eine Person, die für Foodstyling und das Künstlerische im Essen und Anrichten lebt, ist das ein Muss! Wenn sie könnte, würde unsere Content Creatorin Artemis aus jedem süßen, veganen Cafébesuch ein großes Food Photography Shooting machen, aber sich zwischen ihre Mitmenschen und deren akuten Kuchenhunger zu stellen, will sie natürlich auch nicht. Deshalb hebt sie sich die zeitaufwendigen Shoots lieber für Zuhause oder die Studioküche auf und kreiert insbesondere für die internationalen Koro Social Media Channels richtig leckere und ästhetische Rezeptideen. 

Auch privat spielen Essen und Kunst ziemlich große Rollen in Artemis’ Leben und am liebsten teilt sie alles, was sie so begeistert und kreiert auch selbst auf Instagram oder YouTube. Ob Illustrieren, Häkeln, Kochen, Backen oder Töpfern, wenn es um kreative und künstlerische Projekte geht, ist Artemis dabei. Wenn dabei dann noch eine entspannte Lofi-Playlist im Hintergrund läuft und zwischendurch witzige Memes ausgetauscht werden, ist das noch die Kirsche auf der Torte (oder das Salz auf der Schokolade).

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