Winterliches Gemüse-Allerlei

Einfach30. Dezember 2018
Winterliches Gemüse-Allerlei

Vorbereitungszeit:

Back- / Ruhzeit:

15 Minuten
30 Minuten

Von wegen altertümlich: Eintöpfe sind wieder voll im Trend! Bei unserem winterlichen Gemüse-Allerlei handelt es sich um ein Rezept, dass Dich in den kalten Monaten warm hält.

Zutaten für
1 TL
Paprikagewürz
1 Prise
Pfeffer
1 Dose
passierte Tomaten
1
Möhre
1 Stk.
Ingwer
1
Zucchini
1 TL
Thymian
1
Knoblauchzehe
1
rote Zwiebel
70 g
Mais

Schritt 1/4

Linsen nach Verpackungshinweis kochen.

Schritt 2/4

Zucchini, Zwiebel und Möhre zusammen mit den passierten Tomaten in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen.

Schritt 3/4

Kichererbsen, Mais und Linsen hinzugeben und das Ganze mit den restlichen Gewürzen verfeinern.

Schritt 4/4

Für knapp 15 Minuten köcheln lassen und mit Kürbiskernen und Hefeflocken toppen.

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Jules Radu
Jules Radu

Social Media & Creative Content

Ihr kennt Jules vielleicht von unserem Instagram-Kanal, wo sie deliziöse und ausgefallene Food-Inspo mit KoRo-Produkten teilt. Das Beste: Die Rezepte sehen nicht nur genial aus. Weil das Office oft zur Test-Küche und wir Mitarbeitenden zu Test-Objekten werden, können wir bestätigen: Wenn Jules kocht, wird’s richtig schmacko! Neben der Entwicklung von Rezepten liegt auch die Konzeption und Umsetzung von Video- und Marketingprojekten in ihren Zauberhänden.

Dass Jules ihre Hobby zum Beruf gemacht hat, sieht man bei einem Blick in die Liste ihrer Lieblingsbeschäftigungen: In ihrer Freizeit lässt sie es sich nicht nehmen, an neuen Rezepten zu tüfteln – auf ihrem Instagramkanal @beatreaze zeigt Jules, welche Köstlichkeiten dabei so rumkommen. Auch ihr Sinn für Ästhetik kommt nicht nur beim Anrichten von Snacks auf dem Teller zum Einsatz. Jules hat auch eine Schwäche für Interior Design und liebt ausgefallene Vintage Lampen.

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