Udsolgt

Økologiske uafskallede sesamfrø 1,5 kg

88 kr.*

59 kr.* pr. 1 kg

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

Proteinkilde (26 g/100 g)
Alsidig anvendelse
Vegansk
økologisk
Mild, let nøddet smag

Varianter

Desværre er produktet ikke tilgængeligt i øjeblikket.

Betal efter 30 dage.

Køb nu: Økologiske uafskallede sesamfrø 1,5 kg

Hvad ville barndommen have været uden Sesame Street? Vi husker alle Elmo, Bert, Ernie, Kermit, Cookie Monster og alle de andre kloge og sjove figurer. Tro mod den barnlige nysgerrighed og spørgelyst, forklarede de os verden. Men har nogen nogensinde spurgt til det lille mirakelfrø, som børneserien skylder sit navn? Det er på høje tid, at vi gør det!

En rigtig oldie

Sesamfrø kan i din hverdag både brillere som del af din morgenmüsli, i sushi eller på det klassiske rundstykke med sesam. Men det lille frø kan meget mere end det. Daterende tilbage til 4000 f.Kr. hører sesamplanten til blandt de de ældste planter i verden. Vi værdsætter den især for dens eneste spiselige del: dens frø. De ser ikke kun godt ud på dit brød, boller og rundstykker, men forædler også vores tofu, crakers, kiks, laddu og endda is. Og så er de selvfølgelig essentielle for eksistensen af tahin. For dem med en sød tand har vi endda udviklet to særlige tahinvarianter med henholdsvis kakao og kokos. Desuden kan der af de små frø udvindes en skøn, aromatisk sesamolie, der er velegnet til madlavning og stegning, men også eksempelvis bruges i helende salver.

Hvordan adskiller hvid sesam sig fra sort sesam?

Med "Sesam, luk dig op" lykkedes det engang Ali Baba at skaffe sig adgang til en værdifuld skat. Sesam er også super værdifuld. Ikke kun på grund af dens smag, men også på grund af dens næringsindhold. Sesam er f.eks. en kilde til protein og fibre. Det afhænger af planten, om den bærer sorte eller lyse sesamfrø. Sort sesam anses for at være den oprindelige sort og har en lidt mere krydret og mere intens nøddet smag end den mildere hvide sesam. Du kan finde begge sorter i vores butik.

Gennemsnitligt næringsindhold	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	2603 / 629
Fedt	55 g
Heraf mættede fedtsyrer	8.1 g
Kulhydrater	6 g
Heraf sukkerarter	0 g
Kostfibre	3 g
Protein	26 g
Salt	0.1 g

Varenummer:	SESAM_001
Bedst før	30.05.2027
Oprindelse	Egypten
Øko-oprindelse	Ikke-EU-jordbrug
Indhold	1.5 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260335835425
Datablad	Specifikation
Øko-kontrolorgan	DE-ÖKO-006
Spor	Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse	Leveringstid
Virksomhed	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring	Opbevares tørt, køligt og beskyttes mod lys
Ingredienser	100% SESAM * uafskallede* fra kontrolleret økologisk jordbrug
Krydskontaminering	Kan indeholde spor af GLUTEN, SOJA, MÆLK (LAKTOSE), JORDNØDDER og NØDDER.
Varebetegnelse	Økologiske sesam uafskallede
Etikethenvisning	Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen.
Presse og forhandlere	Download billede uden baggrund

Sorten & Herkunft

Black sesame

Hard to find on the market, black sesame is considered the original form of sesame and is mainly harvested in the Himalayas. Stronger in taste than its white counterpart, it contains a lot of nutrients and gives your dishes a beautiful look.

The origin of the sesame is not easy to ascertain, as the oilseed plant has been around and cultivated for more than 2000 years. It is believed that its origin is in Africa or Asia, where most of the sesame production of today comes from, as it thrives best in tropical and subtropical climates. The sesame plant is an annual herb with a height of up to 2 meters. Did you know that sesame seeds are up to 50% oil?

Prisudvikling

Sådan har prisen udviklet sig over tid

Alle oplysninger uden garanti!

Passende Rezepte

Moderat

10 Min.

Sprøde veganske "parm"-kartofler

Jules R.

Nem

Pasta Buddha-skål

Bekka

Moderat

20 Min.

Miso aubergine-komposition

Daria H.

Nem

10 Min.

Brødrulle sol med mozzarella

Ann-Kathrin G.

Spørgsmål og svar: Økologiske uafskallede sesamfrø 1,5 kg

Søg i FAQ-sektionen:

Hvorfor kan du ikke fordøje sesam?

Sesamfrø er en god kilde til fibre. Fibrene er hovedsageligt indeholdt i skroget, som er svært fordøjeligt. Det betyder, at skallerne forbliver længere i maven/tarmkanalen og ofte blot udskilles ufordøjet.

Hvor kommer sesam fra?

Vores sesam har sin oprindelse i Uganda. Sesam stammer oprindeligt fra vilde planter fra Sydasien og Egypten. Planten elsker subtropiske klimatiske forhold, hvilket er grunden til, at den dyrkes der. Høsten finder normalt sted mellem slutningen af sommeren og begyndelsen af efteråret.

Hvad er det særlige ved uskallet sesam?

Vores sesam beriger dine retter. Det kan bruges på mange forskellige måder, giver vegetabilsk protein og er en kilde til fibre. Hvis du ikke kan få nok af sesam, bør du helt sikkert prøve vores økologiske røget tofu, mandelsesam eller økologisk tahini. For at få endnu mere variation i frøene anbefaler vi den naturlige økologiske frøblanding. Du kan også finde spændende oplysninger om mirakelkornet i vores blog.

Er sesam økologisk?

Vores uskallede sesam er fra økologisk dyrkning.

Er sesam vegansk?

Ja, vores sesam er vegansk af natur.

Er sesam sundt?

Med 21 g protein pr. 100 g er sesam ikke kun en kilde til fibre, men også en kilde til vegetabilsk protein.Du kan også altid finde alle oplysninger om sesamens næringsværdier ved siden af produktet.

Hvad kan jeg gøre med sesamfrø?

Der findes mange opskrifter på sesam. De spænder fra sesambrød, knækbrød og bagels til kiks, sushi og energikugler, sprød tofu, salater ogdressinger. Lad din kreativitet få frit løb.

Kan min hund eller fugl spise sesamfrø?

Ikke kun fugle kan lide at hakke sesamfrø, sesam kan også bruges lejlighedsvis i hundefoder.

Kan jeg spise sesamfrø under graviditeten?

Indtagelse af sesamfrø under graviditeten skulle være sikkert. For at være på den sikre side bør du altid tale med din gynækolog, hvis du har nogen bekymringer.

Kan jeg spise sesamfrø under graviditeten?

Indtagelse af sesamfrø under graviditeten skulle være sikkert. For at være på den sikre side bør du dog altid tale med din gynækolog, hvis du har nogen bekymringer.

Kan min hund eller fugl spise sesamfrø?

Ikke kun fugle kan lide at hakke sesamfrø, sesam kan også bruges lejlighedsvis i hundefoder.

Er sesam økologisk?

Vores uskallede sesam er fra økologisk dyrkning.