Apfel-Lebkuchen-Porridge

Einfach3. Januar 2020
Apfel-Lebkuchen-Porridge

Vorbereitungszeit:

Back- / Ruhzeit:

15 minutes
10 minutes

Mit diesem Porridge kommen schon am Morgen winterliche Gefühle zum Vorschein.

Zutaten für
1 Handvoll
Apfelstücke mit Zimt & Zucker
1 Handvoll
Blaubeeren
1 TL
Lebkuchengewürz
400 ml
Wasser
1
Banane

Schritt 1/4

Das Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen.

Schritt 2/4

Die Apfelstücke hinzugeben, Haferflocken und Lebkuchengewürz einrühren und je nach gewünschter Konsistenz bei schwacher Hitze unter Rühren quellen lassen.

Schritt 3/4

Den Haferbrei in eine große Schüssel füllen. Glattstreichen und kurz abkühlen lassen.

Schritt 4/4

Abschließend mit beliebigen Toppings dekorieren.

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Artemis hat einen Schal um, steht vor hellem Hintergrund und lächelt in die Kamera
Artemis Chodzinski

Werkstudentin Social Media Marketing

Im Café ein fixes Handyfoto vom bestellten Essen machen und vorher vielleicht noch ein kleines bisschen die Teller hin- und herschieben, um das beste Licht und die richtige Perspektive zu suchen? Für eine Person, die für Foodstyling und das Künstlerische im Essen und Anrichten lebt, ist das ein Muss! Wenn sie könnte, würde unsere Content Creatorin Artemis aus jedem süßen, veganen Cafébesuch ein großes Food Photography Shooting machen, aber sich zwischen ihre Mitmenschen und deren akuten Kuchenhunger zu stellen, will sie natürlich auch nicht. Deshalb hebt sie sich die zeitaufwendigen Shoots lieber für Zuhause oder die Studioküche auf und kreiert insbesondere für die internationalen Koro Social Media Channels richtig leckere und ästhetische Rezeptideen. 

Auch privat spielen Essen und Kunst ziemlich große Rollen in Artemis’ Leben und am liebsten teilt sie alles, was sie so begeistert und kreiert auch selbst auf Instagram oder YouTube. Ob Illustrieren, Häkeln, Kochen, Backen oder Töpfern, wenn es um kreative und künstlerische Projekte geht, ist Artemis dabei. Wenn dabei dann noch eine entspannte Lofi-Playlist im Hintergrund läuft und zwischendurch witzige Memes ausgetauscht werden, ist das noch die Kirsche auf der Torte (oder das Salz auf der Schokolade).

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