Chocolat blanc garnis

Einfach6. Mai 2018
Chocolat blanc garnis

Vorbereitungszeit:

Back- / Ruhzeit:

10 minutes
1 hour

Comment rendre le chocolat blanc encore plus gourmand ? En le garnissant ! Nous avons ajouté des petites pépites de chocolat colorées vegan, autant pour le goût que pour son joli aspect. 

Zutaten für
40 g
Purée d'amande blanche
3 CS
Smarties vegan
1 cc
Extrait de vanille

Schritt 1/5

Faites fondre le beurre de cacao et l'huile de coco au bain-marie, ajoutez la purée d'amande blanche et mélangez le tout.

Schritt 2/5

Ajoutez l'édulcorant et la vanille.

Schritt 3/5

Concassez grossièrement les pépites de chocolat colorées à l'aide d'un couteau et placez-les dans le moule à chocolat, ou sur le papier sulfurisé.

Schritt 4/5

Laissez refroidir la masse de chocolat et versez dans le moule.

Schritt 5/5

Placez le tout au réfrigérateur pendant au moins une heure pour que le chocolat durcisse.

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Artemis hat einen Schal um, steht vor hellem Hintergrund und lächelt in die Kamera
Artemis Chodzinski

Étudiante en marketing / réseaux sociaux

Prendre une photo rapide d’un plat au café, positionnant méticuleusement les assiettes pour capturer la lumière naturelle et le meilleur angle ? Pour une personne qui vit pour la stylisation esthétique de la nourriture, cela ne se discute même pas ! Si elle le pouvait, notre créatrice de contenu Artemis transformerait presque chaque visite dans un café vegan en une séance de photographie culinaire intensive. Bien sûr, elle ne veut pas non plus empêcher ses amis et collègues de déguster leurs gâteaux et cafés. C’est pourquoi elle réserve les prises de vue plus longues pour sa cuisine à la maison ou le studio, où elle crée des contenus de recettes super appétissantes et esthétiques, principalement pour les canaux sociaux internationaux de KoRo.

La nourriture et l’art occupent également une place importante dans la vie personnelle d’Artemis, qui adore partager toutes ses créations et ses coups de cœur sur ses propres chaînes Instagram et YouTube. Qu’il s’agisse d’illustration, de crochet, de cuisine, de pâtisserie ou encore de création et de peinture sur céramique, donnez-lui un projet créatif et elle sera partante. Et si, en plus, une playlist lofi apaisante passe en fond sonore et que des mèmes amusants sont partagés entre deux pauses, ce serait le scénario de rêve pour elle.

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