Granola au tahini

Vorbereitungszeit:

Back- / Ruhzeit:

10 minutes

30 minutes

Pour les adeptes de sésame et de tahini, ce granola est la recette parfaite !

Zutaten für

2 CS

Tahin

2 cc

Curcuma en poudre

2 CS

Graines de sésame blanc

80 ml

30 g

3 CS

50 g

50 g

Pistaches décortiquées ( ou autre oléagineux)

0.5 cc

Cannelle

200 g

Flocons d'épeautre grossier

Schritt 1/6

Préchauffez le four à 180°C.

Schritt 2/6

Mélangez tous les ingrédients secs pour le granola dans un grand bol.

Schritt 3/6

Ajoutez les ingrédients humides et mélangez bien.

Schritt 4/6

Etalez le granola sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire au four pendant environ 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

Schritt 5/6

Retirez ensuite du four, laissez refroidir et versez dans un bocal hermétique.

Schritt 6/6

Le granola se conserve plusieurs semaines et est particulièrement délicieux en tant que muesli avec du yaourt et des fruits ou comme topping.