Kreative Smoothie Bowl Ideen

Vorbereitungszeit:

5 minutes

Ein ideales Rezept, das Du nach Belieben umwandeln und upgraden kannst! Scrollt man durch Instagram oder Facebook, stößt man unweigerlich auf den Food Trend: die Smoothie Bowl. Wer sich fragt, was es damit überhaupt auf sich hat und obendrein ein tolles Rezept abstauben möchte, ist hier genau richtig.Smoothies sind bekannt? Gut, denn eine Smoothie Bowl ist im Prinzip ein Smoothie zum Löffeln. Die Lieblingszutaten werden auch hierfür in einem möglichst leistungsstarken Mixer püriert.Anschließend jedoch nicht in einen Becher, sondern eine Schüssel (Bowl) gegeben und mit verschiedenen Toppings garniert.Damit aus einem Smoothie eine Smoothie Bowl wird, muss natürlich die Konsistenz stimmen. Wird diese zu dünnflüssig, bekommt man Probleme beim Löffeln. Daher bilden auch hier die Basis häufig Bananen, die der Süßspeise nach dem Mixen eine cremige Konsistenz verleihen. Weitere gut geeignete Bindemittel für die verschiedensten Smoothie Bowls können Chiasamen, Haferflocken oder etwas Mehl (z.B. Kokosmehl) sein.

Zutaten für

1 Stk.

Banane

250 g

TK-Beerenmischung

100 ml

Haferdrink

1 Schuss

Limettensaft

Schritt 1/2

Alle Zutaten des Grundrezepts in einen Mixer geben, gut pürieren und anschließend in die obligatorische Bowl geben.

Schritt 2/2

Instagram-Tauglichkeit erreichst Du ganz einfach mit schönen Toppings. Hierfür eignen sich – wie auf dem schönen Foto zu sehen – Coquitos ganz besonders. Aber auch frische Beeren, Chiasamen, verschiedene Nüsse und Trockenfrüchte setzen der Smoothie Bowl eine schöne Krone auf.

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Artemis hat einen Schal um, steht vor hellem Hintergrund und lächelt in die Kamera

Artemis Chodzinski

Werkstudentin Social Media Marketing

Im Café ein fixes Handyfoto vom bestellten Essen machen und vorher vielleicht noch ein kleines bisschen die Teller hin- und herschieben, um das beste Licht und die richtige Perspektive zu suchen? Für eine Person, die für Foodstyling und das Künstlerische im Essen und Anrichten lebt, ist das ein Muss! Wenn sie könnte, würde unsere Content Creatorin Artemis aus jedem süßen, veganen Cafébesuch ein großes Food Photography Shooting machen, aber sich zwischen ihre Mitmenschen und deren akuten Kuchenhunger zu stellen, will sie natürlich auch nicht. Deshalb hebt sie sich die zeitaufwendigen Shoots lieber für Zuhause oder die Studioküche auf und kreiert insbesondere für die internationalen Koro Social Media Channels richtig leckere und ästhetische Rezeptideen.

Auch privat spielen Essen und Kunst ziemlich große Rollen in Artemis’ Leben und am liebsten teilt sie alles, was sie so begeistert und kreiert auch selbst auf Instagram oder YouTube. Ob Illustrieren, Häkeln, Kochen, Backen oder Töpfern, wenn es um kreative und künstlerische Projekte geht, ist Artemis dabei. Wenn dabei dann noch eine entspannte Lofi-Playlist im Hintergrund läuft und zwischendurch witzige Memes ausgetauscht werden, ist das noch die Kirsche auf der Torte (oder das Salz auf der Schokolade).

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