Macadamia-Blaubeer-Joghurt

Einfach31. Oktober 2018
Macadamia-Blaubeer-Joghurt

Vorbereitungszeit:

Back- / Ruhzeit:

10 minutes
30 minutes

Joghurt kenne wir doch alle. Im Supermarkt stehen reihenweise verschiedene Sorten und die Entscheidung fällt schwer. Wir machen Dir heute die Entscheidung ganz einfach – probier diesen farbenfrohen Macadamie-Blaubeer-Joghurt.

Zutaten für
1 Handvoll
Beeren
250 g
Naturjoghurt
1 EL
Blaubeermarmelade
1 Handvoll
Gepuffte Quinoa

Schritt 1/5

Die Schokodrops im Wasserbad schmelzen. Anschließend die flüssige Schokolade mit einem Löffel über den Rand des Glases geben. Das Glas für mind. eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

Schritt 2/5

Den Joghurt, Kokosblütenzucker und Macadamianussmus gut verrühren und 2/3 der Mischung in das Glas füllen.

Schritt 3/5

Die Blaubeermarmelade als Zwischenschicht hinzufügen.

Schritt 4/5

Den restlichen Joghurt ins Glas füllen.

Schritt 5/5

Mit Beeren, gepuffter Quinoa und etwas Macadamianussmus dekorieren und genießen.

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Artemis Chodzinski

Werkstudentin Social Media Marketing

Im Café ein fixes Handyfoto vom bestellten Essen machen und vorher vielleicht noch ein kleines bisschen die Teller hin- und herschieben, um das beste Licht und die richtige Perspektive zu suchen? Für eine Person, die für Foodstyling und das Künstlerische im Essen und Anrichten lebt, ist das ein Muss! Wenn sie könnte, würde unsere Content Creatorin Artemis aus jedem süßen, veganen Cafébesuch ein großes Food Photography Shooting machen, aber sich zwischen ihre Mitmenschen und deren akuten Kuchenhunger zu stellen, will sie natürlich auch nicht. Deshalb hebt sie sich die zeitaufwendigen Shoots lieber für Zuhause oder die Studioküche auf und kreiert insbesondere für die internationalen Koro Social Media Channels richtig leckere und ästhetische Rezeptideen. 

Auch privat spielen Essen und Kunst ziemlich große Rollen in Artemis’ Leben und am liebsten teilt sie alles, was sie so begeistert und kreiert auch selbst auf Instagram oder YouTube. Ob Illustrieren, Häkeln, Kochen, Backen oder Töpfern, wenn es um kreative und künstlerische Projekte geht, ist Artemis dabei. Wenn dabei dann noch eine entspannte Lofi-Playlist im Hintergrund läuft und zwischendurch witzige Memes ausgetauscht werden, ist das noch die Kirsche auf der Torte (oder das Salz auf der Schokolade).

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