Muffins vegan à la banane et au chocolat
Vorbereitungszeit:
Back- / Ruhzeit:
Rien de tel que des muffins moelleux à la banane et au chocolat. Ils sont un vrai délice et le meilleur c'est qu'ils sont entièrement vegan !
Schritt 1/10
En amont, préparez tous les ingrédients et pesez-les.
Schritt 2/10
Préchauffez le four à 190 degrés.
Schritt 3/10
Tapissez une plaque à muffins de petits moules à muffins.
Schritt 4/10
Ecrasez la banane dans un récipient.
Schritt 5/10
Ajoutez maintenant tous les ingrédients liquides et fouettez brièvement le tout.
Schritt 6/10
Ajoutez ensuite les ingrédients secs, cuillère par cuillère, jusqu'à obtenir une belle masse crémeuse et homogène.
Schritt 7/10
Ne mélangez pas trop longtemps, sinon la pâte sera dure et les muffins caoutchouteux.
Schritt 8/10
Versez la pâte dans les moules à muffins chemisés.
Schritt 9/10
Saupoudrez quelques pépites de chocolat, nibs de cacao et noisettes concassées.
Schritt 10/10
Faites cuire pendant 20 minute jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Laissez refroidir sur une grille.


