Petits pains au sarrasin et à l'épeautre

Vorbereitungszeit:

Back- / Ruhzeit:

1 hour

55 minutes

Envie de petits pains croustillants, rapides et faciles à préparer ? Alors cette recette est exactement ce qu'il vous faut.

Zutaten für

500 ml

Eau

400 g

Farine d'épeautre

2 cc

Sel

300 g

Farine de sarrasin complète

20 g

Graines de lin

1 cc

Poudre à lever

100 g

Flocons d'avoine

0.5 morceaux

Levure boulangère en cube

40 g

Graines de tournesol

Schritt 1/4

Pétrissez tous les ingrédients ensemble pour obtenir une pâte homogène.

Schritt 2/4

Formez 12 petits pains avec la pâte et répartissez-les sur deux plaques à pâtisserie.

Schritt 3/4

Laissez lever les pâtons pendant environ 30 minutes et préchauffez le four à 200 degrés (chaleur tournante) pendant ce temps.

Schritt 4/4

Placez les petits pains au four pendant environ 25-30 minutes.

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Jules Radu

Social Media & Creative Content

Vous avez peut-être déjà vu Jules sur notre chaîne Instagram, où elle partage des idées recettes originales et délicieuses avec nos produits KoRo. Et vous pouvez nous croire lorsque nous vous disons que ce Jules fait est toujours incroyable : elle nous fait goûter toutes les recettes préparées au bureau. D’ailleurs Jules ne fait pas que cuisiner : elle réalise aussi les vidéos de a à z.

On voit que Jules a fait de son passe-temps un métier quand on regarde la liste de ses activités préférées : pendant son temps libre, elle ne manque pas l'occasion de travailler sur de nouvelles recettes - sur sa chaîne Instagram @beatreaze, Jules montre toutes ses créations culinaires. Jules a également un faible pour la décoration intérieure et adore les lampes vintage insolites.

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