Vegane Tahini-Pasta

Einfach2. Februar 2024
Vegane Tahini-Pasta

Back- / Ruhzeit:

40 minutes

Deine cremigsten Pasta-Träume werden Wirklichkeit mit diesen easy-going Tahininudeln und ihren Geheimzutaten.

Zutaten für
1 TL
Senf
2 EL
Tahini
0.25 TL
Kurkuma
3
Knoblauchzehen, gehackt
150 g
Pasta

Schritt 1/6

Die Zwiebel in Streifen schneiden und mit etwas Öl auf niedriger Hitze einige Zeit (ca. 10 min) andünsten. Hier ist ein wenig Geduld gefragt, die sich hinterher allemal auszahlt!

Schritt 2/6

Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

Schritt 3/6

In einer separaten Pfanne etwas Öl erhitzen und den Knoblauch darin kurz anbraten.

Schritt 4/6

Die Herdplatte ausstellen und den Knoblauch mit Haferdrink ablöschen. Tahini, Senf, Hefeflocken, Kurkuma und Salz hinzufügen und gut umrühren.

Schritt 5/6

Die Pfanne von der Herdplatte nehmen und das Kokosmus unterrühren.

Schritt 6/6

Nudeln mit Soße und Zwiebeln servieren und genießen!

Dazu passende Produkte

Jules Radu
Jules Radu

Social Media & Creative Content

Ihr kennt Jules vielleicht von unserem Instagram-Kanal, wo sie deliziöse und ausgefallene Food-Inspo mit KoRo-Produkten teilt. Das Beste: Die Rezepte sehen nicht nur genial aus. Weil das Office oft zur Test-Küche und wir Mitarbeitenden zu Test-Objekten werden, können wir bestätigen: Wenn Jules kocht, wird’s richtig schmacko! Neben der Entwicklung von Rezepten liegt auch die Konzeption und Umsetzung von Video- und Marketingprojekten in ihren Zauberhänden.

Dass Jules ihre Hobby zum Beruf gemacht hat, sieht man bei einem Blick in die Liste ihrer Lieblingsbeschäftigungen: In ihrer Freizeit lässt sie es sich nicht nehmen, an neuen Rezepten zu tüfteln – auf ihrem Instagramkanal @beatreaze zeigt Jules, welche Köstlichkeiten dabei so rumkommen. Auch ihr Sinn für Ästhetik kommt nicht nur beim Anrichten von Snacks auf dem Teller zum Einsatz. Jules hat auch eine Schwäche für Interior Design und liebt ausgefallene Vintage Lampen.

Mehr über diese*n Autor*in lesen