Veganes Bircher Müsli

Einfach19. Februar 2024
Veganes Bircher Müsli

Vorbereitungszeit:

5 minutes

Veganes Bircher Müsli, für einen wirklich schnellen und einfachen Start in Deinen Tag. Wenn die Temperaturen so langsam immer höhere Werte erreiche, ist ein warmer Haferbrei am Morgen nicht für jede:n das Richtige. Aber nur Obst zum Frühstück hält dann doch einfach nicht lange genug satt. Unser Rezept für ein leckeres Bircher Müsli ist die perfekte Sommer-Alternative zu warmem Haferbrei. Das Frühstück lässt sich super am Abend zuvor vorbereiten, ist schnell gemacht und auch für eine vegane Ernährung super geeignet. Unser Reisprotein sorgt außerdem für die extra Portion Eiweiß.

Zutaten für

Schritt 1/4

Zuerst solltest Du einfach alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren. Als Süßungsmittel wählst Du dabei wahlweise Ahornsirup oder Kokosblütenzucker.

Schritt 2/4

Anschließend kannst du die Schüssel abdecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Schritt 3/4

Beim Topping sind Dir hier natürlich wieder keine Grenzen gesetzt! Super geeignet sind zum Beispiel unsere Trockenfrüchte oder auch jegliche Art von Nüssen.

Schritt 4/4

Außerdem empfehlen wir Dir zum Garnieren Kokoschips, Erdnussmus und Kakaonibs.

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Artemis hat einen Schal um, steht vor hellem Hintergrund und lächelt in die Kamera
Artemis Chodzinski

Werkstudentin Social Media Marketing

Im Café ein fixes Handyfoto vom bestellten Essen machen und vorher vielleicht noch ein kleines bisschen die Teller hin- und herschieben, um das beste Licht und die richtige Perspektive zu suchen? Für eine Person, die für Foodstyling und das Künstlerische im Essen und Anrichten lebt, ist das ein Muss! Wenn sie könnte, würde unsere Content Creatorin Artemis aus jedem süßen, veganen Cafébesuch ein großes Food Photography Shooting machen, aber sich zwischen ihre Mitmenschen und deren akuten Kuchenhunger zu stellen, will sie natürlich auch nicht. Deshalb hebt sie sich die zeitaufwendigen Shoots lieber für Zuhause oder die Studioküche auf und kreiert insbesondere für die internationalen Koro Social Media Channels richtig leckere und ästhetische Rezeptideen. 

Auch privat spielen Essen und Kunst ziemlich große Rollen in Artemis’ Leben und am liebsten teilt sie alles, was sie so begeistert und kreiert auch selbst auf Instagram oder YouTube. Ob Illustrieren, Häkeln, Kochen, Backen oder Töpfern, wenn es um kreative und künstlerische Projekte geht, ist Artemis dabei. Wenn dabei dann noch eine entspannte Lofi-Playlist im Hintergrund läuft und zwischendurch witzige Memes ausgetauscht werden, ist das noch die Kirsche auf der Torte (oder das Salz auf der Schokolade).

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