Barres protéinées au beurre de cacahuète

Facile6 juin 2018
Barres protéinées au beurre de cacahuète

Temps de préparation :

15 minutes

Une barre aussi délicieuse que protéinée, qui allie deux saveurs classiques : la cacahuète et le chocolat.

Ingrédients pour
1 cuillères à café bombées
Baies de goji
200 g
Sirop d'agave
20 g
Chocolat blanc

Étape 1/4

Mélangez les flocons d'avoine, la farine d'amandes, 100 g de sirop d'agave et 100 g de purée de cacahuètes dans un saladier avec les mains et pressez le mélange dans un moule recouvert de papier sulfurisé. Placez le moule au réfrigérateur pendant quelques instants.

Étape 2/4

Pour la deuxième couche, mélangez dans un bol les crispies de soja, 200 g de purée de cacahuètes et 100 g de sirop d'agave et répartissez uniformément le mélange sur la première couche.

Étape 3/4

Placez à nouveau le moule au frais et faites fondre les pépites de chocolat avec l'huile de coco à feu doux.

Étape 4/4

Versez sur la deuxième couche et décorez les barres de cacahuètes avec du chocolat blanc, des baies de goji et des graines de chia.

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Artemis Chodzinski

Étudiante en marketing / réseaux sociaux

Prendre une photo rapide d’un plat au café, positionnant méticuleusement les assiettes pour capturer la lumière naturelle et le meilleur angle ? Pour une personne qui vit pour la stylisation esthétique de la nourriture, cela ne se discute même pas ! Si elle le pouvait, notre créatrice de contenu Artemis transformerait presque chaque visite dans un café vegan en une séance de photographie culinaire intensive. Bien sûr, elle ne veut pas non plus empêcher ses amis et collègues de déguster leurs gâteaux et cafés. C’est pourquoi elle réserve les prises de vue plus longues pour sa cuisine à la maison ou le studio, où elle crée des contenus de recettes super appétissantes et esthétiques, principalement pour les canaux sociaux internationaux de KoRo.

La nourriture et l’art occupent également une place importante dans la vie personnelle d’Artemis, qui adore partager toutes ses créations et ses coups de cœur sur ses propres chaînes Instagram et YouTube. Qu’il s’agisse d’illustration, de crochet, de cuisine, de pâtisserie ou encore de création et de peinture sur céramique, donnez-lui un projet créatif et elle sera partante. Et si, en plus, une playlist lofi apaisante passe en fond sonore et que des mèmes amusants sont partagés entre deux pauses, ce serait le scénario de rêve pour elle.

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