Chocolat blanc vegan maison

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

5 minutes

1 hour

Le chocolat blanc vegan est difficile à trouver, alors autant le faire soi-même ! En plus, vous pouvez adapter la quantité de sucre selon votre souhait.

Ingrédients pour

60 g

beurre de cacao

1 Pointe de couteau

Sucre de coco

1 Pointe de couteau

Fève tonka

60 g

Purée de noix de coco

1 Pointe de couteau

1 Pointe de couteau

3 CS

30 g

Étape 1/5

Faites fondre le beurre de cacao, la purée de coco et l'huile de coco au bain-marie jusqu'à obtention d'une masse lisse et liquide.

Étape 2/5

Retirez du bain-marie et ajoutez tous les autres ingrédients. Mélangez bien.

Étape 3/5

Versez ensuite la pâte liquide dans un (ou plusieurs) moule(s) en silicone.

Étape 4/5

Mettez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour que la masse puisse durcir.

Étape 5/5

Laissez ensuite reposer encore quelques instants à température ambiante pour que tout l'arôme puisse se développer. Vous pouvez maintenant vous régaler !

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Jules Radu

Social Media & Creative Content

Vous avez peut-être déjà vu Jules sur notre chaîne Instagram, où elle partage des idées recettes originales et délicieuses avec nos produits KoRo. Et vous pouvez nous croire lorsque nous vous disons que ce Jules fait est toujours incroyable : elle nous fait goûter toutes les recettes préparées au bureau. D’ailleurs Jules ne fait pas que cuisiner : elle réalise aussi les vidéos de a à z.

On voit que Jules a fait de son passe-temps un métier quand on regarde la liste de ses activités préférées : pendant son temps libre, elle ne manque pas l'occasion de travailler sur de nouvelles recettes - sur sa chaîne Instagram @beatreaze, Jules montre toutes ses créations culinaires. Jules a également un faible pour la décoration intérieure et adore les lampes vintage insolites.

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