Energy balls amandes, pavot et fève tonka

Temps de préparation :

15 minutes

Ces energy balls vegan sont si gourmande, avec un goût qui rappelle la pâte d'amande grâce au mélange de dattes et d'amandes. Elles sont également parfaite en snack pour les petites faims.

Ingrédients pour

100 g

Graines de pavot

1 pincée

Sel

50 g

Poudre d'amandes

80 g

Purée d'amandes blanches

1 CS

Huile de coco

140 g

Dattes Medjool

1 unité

Fève tonka

0.5 cc

Cardamome

Étape 1/5

Mixez les graines de pavot jusqu'à obtenir une pâte grumeleuse.

Étape 2/5

Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Étape 3/5

Ajoutez une cuillère à soupe d'huile de coco fondue si nécessaire.

Étape 4/5

Formez entre 20 et 24 energy balls à l'aide de vos mains.

Étape 5/5

Optionnel : roulez les balls dans des amandes moulues ou des graines de pavot.

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Teresa Schillaci

SEO & Italian Translations Working Student

Sweet or savoury? Humanities or marketing? Italy or Germany? But who said that you have to choose only one thing in life?! Indeed Teresa works as a translator and SEO copywriter for KoRo while pursuing her studies in Philosophy! Eternally undecided or explorer soul? We like to think the latter! If you don't find her in front of the computer studying or working on some KoRo content, then Teresa is probably visiting her friends scattered around the world. She loves high-altitude treks but also walks by the sea... While she decides whether she prefers the first or the second (this could take years) she writes for the blog, especially about KoRo's projects and news in Italy!

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