Granola aux myrtilles et à la purée d'amandes blanches

Pesez tous les ingrédients et mettez-les dans un saladier. Ajoutez les myrtilles et les pépites de chocolat à la fin (ne pas cuire en même temps). Mélangez bien le tout à l'aide d'une cuillère en bois. Il vous faudra un peu de patience pour que le miel de fleurs, la purée d'amandes et l'huile de coco se mélangent à tous les ingrédients.

Étape 2/6

Préchauffez le four à 180 degrés.

Étape 3/6

Etalez le granola sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Étape 4/6

Faites cuire le granola en trois fois. Chaque cuisson dure environ 10-12 minutes.

Étape 5/6

Après chaque cuisson, mélangez bien le granola avec la cuillère en bois pour éviter les amalgames. Veillez à ce qu'il ne brûle pas au troisième passage, sinon il pourrait avoir un goût trop amer.

Étape 6/6

Une fois que le granola a refroidi, ajoutez les pépites de chocolat et les myrtilles. Ensuite, transvasez le granola dans des bocaux hermétiques.

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Artemis hat einen Schal um, steht vor hellem Hintergrund und lächelt in die Kamera

Artemis Chodzinski

Étudiante en marketing / réseaux sociaux

Prendre une photo rapide d’un plat au café, positionnant méticuleusement les assiettes pour capturer la lumière naturelle et le meilleur angle ? Pour une personne qui vit pour la stylisation esthétique de la nourriture, cela ne se discute même pas ! Si elle le pouvait, notre créatrice de contenu Artemis transformerait presque chaque visite dans un café vegan en une séance de photographie culinaire intensive. Bien sûr, elle ne veut pas non plus empêcher ses amis et collègues de déguster leurs gâteaux et cafés. C’est pourquoi elle réserve les prises de vue plus longues pour sa cuisine à la maison ou le studio, où elle crée des contenus de recettes super appétissantes et esthétiques, principalement pour les canaux sociaux internationaux de KoRo.

La nourriture et l’art occupent également une place importante dans la vie personnelle d’Artemis, qui adore partager toutes ses créations et ses coups de cœur sur ses propres chaînes Instagram et YouTube. Qu’il s’agisse d’illustration, de crochet, de cuisine, de pâtisserie ou encore de création et de peinture sur céramique, donnez-lui un projet créatif et elle sera partante. Et si, en plus, une playlist lofi apaisante passe en fond sonore et que des mèmes amusants sont partagés entre deux pauses, ce serait le scénario de rêve pour elle.

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