Gratin sucré de quinoa aux framboises

Rincez bien le quinoa et portez-le à ébullition dans une casserole avec le double de lait d'avoine et 1 cuillère à café de cannelle (et une gousse de vanille). Réduire le feu et laisser mijoter à couvercle fermé et à basse température pendant environ 10 minutes. (Retirez la gousse de vanille).

Étape 2/4

Préchauffez le four à 175 degrés.

Étape 3/4

Laissez refroidir le quinoa et ajoutez-y le yaourt de soja, les framboises (et un peu d'édulcorant). Versez le mélange dans un plat allant au four chemisé et garnissez de quelques framboises. Saupoudrez d'un peu de semoule.

Étape 4/4

Faites cuire le gratin de quinoa 35-40 minutes.

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Jules Radu

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Vous avez peut-être déjà vu Jules sur notre chaîne Instagram, où elle partage des idées recettes originales et délicieuses avec nos produits KoRo. Et vous pouvez nous croire lorsque nous vous disons que ce Jules fait est toujours incroyable : elle nous fait goûter toutes les recettes préparées au bureau. D’ailleurs Jules ne fait pas que cuisiner : elle réalise aussi les vidéos de a à z.

On voit que Jules a fait de son passe-temps un métier quand on regarde la liste de ses activités préférées : pendant son temps libre, elle ne manque pas l'occasion de travailler sur de nouvelles recettes - sur sa chaîne Instagram @beatreaze, Jules montre toutes ses créations culinaires. Jules a également un faible pour la décoration intérieure et adore les lampes vintage insolites.

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