Pancakes moelleux à l'épeautre avec sauce à la framboise

Mélange la farine, la boisson végétale, la levure chimique, les graines de chanvre, la cannelle et l'huile dans un saladier et remue bien jusqu'à obtenir une masse lisse.

Étape 2/5

Fais chauffer un peu d'huile dans une poêle et fais des pancakes en mettant 2 cuillères à soupe de pâte par pancake dans la poêle. Fais dorer le pancake brièvement d'un côté, puis de l'autre.

Étape 3/5

Mets les framboises, le sirop d'agave et les graines de chia dans une casserole et laisse mijoter le tout pendant 5 minutes. Les baies doivent être très tendres et se transformer en sauce.

Étape 4/5

Répartis les crêpes terminées sur 2 assiettes.

Étape 5/5

Ajoute le coulis de framboise par-dessus et décore les crêpes avec d'autres toppings si tu le souhaites.

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Artemis hat einen Schal um, steht vor hellem Hintergrund und lächelt in die Kamera

Artemis Chodzinski

Étudiante en marketing / réseaux sociaux

Prendre une photo rapide d’un plat au café, positionnant méticuleusement les assiettes pour capturer la lumière naturelle et le meilleur angle ? Pour une personne qui vit pour la stylisation esthétique de la nourriture, cela ne se discute même pas ! Si elle le pouvait, notre créatrice de contenu Artemis transformerait presque chaque visite dans un café vegan en une séance de photographie culinaire intensive. Bien sûr, elle ne veut pas non plus empêcher ses amis et collègues de déguster leurs gâteaux et cafés. C’est pourquoi elle réserve les prises de vue plus longues pour sa cuisine à la maison ou le studio, où elle crée des contenus de recettes super appétissantes et esthétiques, principalement pour les canaux sociaux internationaux de KoRo.

La nourriture et l’art occupent également une place importante dans la vie personnelle d’Artemis, qui adore partager toutes ses créations et ses coups de cœur sur ses propres chaînes Instagram et YouTube. Qu’il s’agisse d’illustration, de crochet, de cuisine, de pâtisserie ou encore de création et de peinture sur céramique, donnez-lui un projet créatif et elle sera partante. Et si, en plus, une playlist lofi apaisante passe en fond sonore et que des mèmes amusants sont partagés entre deux pauses, ce serait le scénario de rêve pour elle.

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