Recette de base pour un smoothie bowl

Temps de préparation :

5 minutes

Une recette idéale que tu peux transformer et améliorer à volonté ! En parcourant Instagram ou Facebook, on tombe inévitablement sur une tendance alimentaire : le smoothie bowl. Si vous vous demandez de quoi il s'agit et que vous voulez en plus obtenir une bonne recette, vous êtes au bon endroit.Les smoothies sont connus ? Tant mieux, car un smoothie bowl est en principe un smoothie à déguster à la cuillère. Pour cela aussi, les ingrédients préférés sont réduits en purée dans un mixeur aussi puissant que possible. Pour qu'un smoothie devienne un smoothie bowl, il faut bien sûr que la consistance soit bonne. Si celle-ci est trop liquide, on a du mal à la prendre à la cuillère. C'est pourquoi la base est souvent constituée de bananes, qui donnent au dessert une consistance crémeuse après le mixage. Les graines de chia, les flocons d'avoine ou un peu de farine (p. ex. farine de coco) peuvent être d'autres liants appropriés pour les différents smoothie bowls.

Ingrédients pour

1 morceaux

Banane

250 g

Mélange de baies surgelées

100 ml

Boisson Mandela

1 trait

Jus de citron vert

Étape 1/2

Mettre tous les ingrédients de la recette de base dans un mixeur, bien les réduire en purée et les verser ensuite dans le bowl obligatoire.

Étape 2/2

Pour être digne d'Instagram, il suffit d'ajouter de jolis nappages. Comme tu peux le voir sur cette belle photo, les coquitos sont particulièrement adaptés. Mais les baies fraîches, les graines de chia, les noix et les fruits secs confèrent également une belle couronne au smoothie bowl.

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Artemis hat einen Schal um, steht vor hellem Hintergrund und lächelt in die Kamera

Artemis Chodzinski

Étudiante en marketing / réseaux sociaux

Prendre une photo rapide d’un plat au café, positionnant méticuleusement les assiettes pour capturer la lumière naturelle et le meilleur angle ? Pour une personne qui vit pour la stylisation esthétique de la nourriture, cela ne se discute même pas ! Si elle le pouvait, notre créatrice de contenu Artemis transformerait presque chaque visite dans un café vegan en une séance de photographie culinaire intensive. Bien sûr, elle ne veut pas non plus empêcher ses amis et collègues de déguster leurs gâteaux et cafés. C’est pourquoi elle réserve les prises de vue plus longues pour sa cuisine à la maison ou le studio, où elle crée des contenus de recettes super appétissantes et esthétiques, principalement pour les canaux sociaux internationaux de KoRo.

La nourriture et l’art occupent également une place importante dans la vie personnelle d’Artemis, qui adore partager toutes ses créations et ses coups de cœur sur ses propres chaînes Instagram et YouTube. Qu’il s’agisse d’illustration, de crochet, de cuisine, de pâtisserie ou encore de création et de peinture sur céramique, donnez-lui un projet créatif et elle sera partante. Et si, en plus, une playlist lofi apaisante passe en fond sonore et que des mèmes amusants sont partagés entre deux pauses, ce serait le scénario de rêve pour elle.

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