Graines de lupin en saumure bio 190 g

Qui a dit que les protéines végétales devaient être ennuyeuses ? Certainement pas nous ! Les graines de lupin bio sont des légumineuses qui apportent une texture douce, leur goût est délicatement salé avec une très légère note de noisette. C’est une petite graine, mais elle a tout d’une grande : une forte teneur en protéines (8,3 g/100 g) et elle contient également des fibres (4,3 g/100 g). Très polyvalente en cuisine, elle s’intègre facilement dans vos recettes pour apporter une touche végétale tout simplement délicieuse à tester dans vos prochaines recettes !

Des graines faciles à utiliser, du déjeuner au dîner

Les graines de lupin en saumure s’adaptent à tout (ou presque). Dans une salade, un chili sin carne ou même en tartinade pour l’apéritif, elles s’imposent rapidement comme un indispensable en cuisine. Vous pouvez aussi les rôtir au four ou à l’air fryer avec un peu d’huile et des épices pour un snack croustillant. Ou tout simplement les assaisonner avec des herbes et de l’huile pour remplacer les olives à l’apéritif. Testez également notre recette de houmous aux graines de lupin ! Et si vous aimez varier les plaisirs, allez jeter un œil à nos pois chiches et à nos edamame en conserve.

L’essentiel dans un bocal

Conservées simplement dans de l’eau salée, nos graines de lupin en saumure gardent une texture agréable et légèrement ferme, et ne sont pas farineuses comme certaines autres légumineuses. Prêtes à l’emploi, il suffit de les rincer, de les intégrer à vos recettes ou de les savourer telles quelles. Il ne vous reste plus qu’à ajouter à votre panier un bocal de graines de lupin !