Amaranto soffiato bio | 6 x 700 g

Lezione di storia per il vostro palato: avete sempre desiderato cenare come gli Inca e gli Aztechi? - Eccoci qua! Partiamo per un viaggio avventuroso attraverso le giungle più profonde, in stile Indiana Jones, per ottenere l'oro croccante delle popolazioni indigene. Certo, forse non è stato così selvaggio. Tuttavia, il prezioso grano Inca proviene dal Sud America, dove a volte è anche originario. Allora, cosa state aspettando? Ordinate subito 700 g di amaranto soffiato biologico e vivacizzate la vostra dispensa!

Amaranto soffiato - di che si tratta?

Probabilmente avete già letto nel nostro negozio che cos'è esattamente l'amaranto. Ma qual è la differenza tra l'amaranto "normale" e quello soffiato? I chicchi di amaranto, simili al miglio, possono essere non solo cucinati, ma anche soffiati. La sfogliatura li rende leggeri e ariosi e conferisce loro un gusto fine e tostato. Questo li rende un'ottima guarnizione per il muesli o il porridge. Sono anche un'assoluta novità nelle teglie di verdure salate o nelle insalate croccanti. E già che siamo in tema di "cereali croccanti con tradizione": Avete mai sentito parlare della quinoa, l'amico granuloso dell'amaranto? Conosciuta anche come il "popcorn degli Inca", la quinoa ha almeno altrettanti pregi o difetti. Migliaia di anni di tradizione indigena nella vostra cucina!

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Siete alla ricerca di un cambiamento rispetto a riso e pasta? Allora il nostro amaranto è un must, perché questi deliziosi chicchi possono essere utilizzati in combinazione con piatti salati e dolci. Se 700 g di amaranto non vi bastano, potete anche acquistare direttamente i chicchi croccanti in una fornitura da 6 x 700 g. Una cosa è chiara: gli Aztechi e gli Inca possedevano enormi tesori di incredibile valore - ne troverete almeno uno qui a KoRo. Acquista subito il nostro amaranto soffiato biologico!