Biscotti vegani con gocce di cioccolato

Mentre il forno raggiunge i 180°C, mescola i semi di lino con l'acqua e lasciali gonfiare per 10-15 minuti per ottenere il tuo uovo vegano. Nel frattempo, prepara l'impasto.

Passaggio 2/5

Unisci tutti gli ingredienti secchi (farina d'avena, lievito in polvere, zucchero di cocco, sale) in una ciotola. Unisci gli ingredienti umidi (burro di arachidi, polpa di mela) e aggiungili poi agli ingredienti secchi.

Passaggio 3/5

Se l'impasto è troppo asciutto, aggiungi un po' di bevanda vegetale. Unisci ora le gocce di cioccolato.

Passaggio 4/5

Forma delle palline di impasto, che posizionerai poi su una teglia rivestita di carta da forno. Schiacciale per creare i biscotti della grandezza e spessore desiderati.

Passaggio 5/5

Cuoci per circa 10-15 minuti, e goditi la tua merenda o colazione golosa!

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Teresa Schillaci

SEO & Italian Translations Working Student

Dolce o salato? Studi umanistici o marketing? Italia o Germania? Ma chi l’ha detto che nella vita bisogna essere una cosa sola?! E infatti Teresa, che per KoRo si occupa di traduzioni e SEO Copywriting, sta portando avanti i suoi studi in Filosofia. Eterna indecisa o anima esploratrice? A noi piace pensare la seconda! Se non la trovi davanti al computer a studiare o lavorare a qualche contenuto di KoRo, allora Teresa è probabilmente andata a trovare i suoi amici sparsi in giro per il mondo. Ama i trekking ad alta quota, ma anche le camminate a picco sul mare… Mentre decide se preferisce il mare o la montagna (potrebbero volerci anni) scrive per il blog, soprattutto riguardo ai progetti e alle novità di KoRo in Italia!

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