Crocchette di pollo croccanti vegane

Tempo di preparazione:

Tempo di cottura:

10 minutes

40 minutes

Queste crocchette croccanti convinceranno anche gli amanti della carne e sono anche ricche di proteine.

Ingredienti per

1 cucchiaio

Condimento per pollo

400 ml

acqua bollente

20 g

Peperoni proteici (o cornflakes senza zucchero)

60 g

Yogurt di soia

1 cucchiaio

Brodo vegetale

Passaggio 1/5

Mettere i medaglioni in una ciotola e versarvi sopra acqua calda e brodo vegetale. Mettere un piatto sopra e lasciare riposare per 10 minuti.

Passaggio 2/5

Nel frattempo, sminuzzare le patatine e mettere lo yogurt in un piatto basso. Distribuire le patatine su un piatto.

Passaggio 3/5

Scolare i medaglioni, strizzarli leggermente e condirli con il condimento per il pollo.

Passaggio 4/5

Quindi rotolare prima nello yogurt e poi nelle patatine.

Passaggio 5/5

Disporre su una teglia rivestita di carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi a calore superiore/inferiore per 40 minuti, finché non saranno croccanti. Nel frattempo rigirarle.

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Jules Radu

Social Media & Creative Content

Forse la conoscete già dalla nostra pagina Instagram, dove condivide le sue idee deliziose e originali con i prodotti di KoRo. È davvero una maga nel creare ricette belle da vedere e pratiche da realizzare! E tutto l’ufficio può confermare: quando Jules si chiude in cucina, il successo (e lo spuntino) è garantito! Oltre a creare ricette, si occupa anche dell'ideazione e della realizzazione di progetti video e di marketing.

Jules ha trasformato la sua passione in una professione! Nel tempo libero non perde mai l'occasione di sperimentare nuove ricette e di aggiungerle anche al suo canale Instagram @beatreaze. Ma il suo senso estetico non si limita all’impiattamento! Jules ha un debole dichiarato per l’interior design e per le lampade vintage stravaganti!

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