Granola alle arachidi

Tempo di preparazione:

Tempo di cottura:

20 minutes

15 minutes

La granola non deve mancare nella vostra colazione? Nemmeno per noi. Ecco perché vi presentiamo una versione a base di nocciole che potete facilmente preparare da soli. Le briciole croccanti sono perfette nel muesli, come guarnizione del frullato o semplicemente come spuntino tra i pasti.

Ingredienti per

40 g

1 presa

2 cucchiaio

120 g

50 g

1 presa

6 cucchiaio

100 g

Passaggio 1/7

Tritare grossolanamente i gherigli di arachidi sbollentati.

Passaggio 2/7

Mescolare in una ciotola l'avena, il grano saraceno, le arachidi tritate, il sale e la vaniglia.

Passaggio 3/7

Sciogliere l'olio di cocco in un pentolino, mescolare con 4 cucchiai di sciroppo d'acero e il burro di arachidi e aggiungere alla ciotola.

Passaggio 4/7

Mescolare bene il tutto e versare in una teglia.

Passaggio 5/7

Arrostire in padella a fuoco medio-basso per circa 15 minuti, mescolando sempre bene per non bruciare nulla.

Passaggio 6/7

Infine, mescolare 2 cucchiai di sciroppo d'acero e lasciare raffreddare completamente la granola.

Passaggio 7/7

Versare quindi in un barattolo a chiusura ermetica.

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Teresa Schillaci

SEO & Italian Translations Working Student

Dolce o salato? Studi umanistici o marketing? Italia o Germania? Ma chi l’ha detto che nella vita bisogna essere una cosa sola?! E infatti Teresa, che per KoRo si occupa di traduzioni e SEO Copywriting, sta portando avanti i suoi studi in Filosofia. Eterna indecisa o anima esploratrice? A noi piace pensare la seconda! Se non la trovi davanti al computer a studiare o lavorare a qualche contenuto di KoRo, allora Teresa è probabilmente andata a trovare i suoi amici sparsi in giro per il mondo. Ama i trekking ad alta quota, ma anche le camminate a picco sul mare… Mentre decide se preferisce il mare o la montagna (potrebbero volerci anni) scrive per il blog, soprattutto riguardo ai progetti e alle novità di KoRo in Italia!

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