Hummus di lupino

Facile24 febbraio 2021
Hummus di lupino

Tempo di preparazione:

10 minutes

Se volete cambiare il classico hummus di ceci, questo è quello che fa per voi.

Ingredienti per
1 cucchiaio
Cumino
1 cucchiaio
Sale grosso
1 pz.
Spicchi d'aglio
1 cucchiaio
Coriandolo (macinato)
3 cucchiaio
Olio d'oliva
2 cucchiaio
Tahini
1 presa
Cardamomo (macinato)
190 g
Lupinen

Passaggio 1/2

Ridurre in purea tutti gli ingredienti in un frullatore fino a ottenere una consistenza cremosa.

Passaggio 2/2

Guarnizioni: un po' di olio d'oliva e/o tahini, semi di sesamo e cumino nero. (È possibile sostituire i lupini 1:1 con i ceci).

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Jules Radu
Jules Radu

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Forse la conoscete già dalla nostra pagina Instagram, dove condivide le sue idee deliziose e originali con i prodotti di KoRo. È davvero una maga nel creare ricette belle da vedere e pratiche da realizzare! E tutto l’ufficio può confermare:  quando Jules si chiude in cucina, il successo (e lo spuntino) è garantito! Oltre a creare ricette, si occupa anche dell'ideazione e della realizzazione di progetti video e di marketing.

Jules ha trasformato la sua passione in una professione! Nel tempo libero non perde mai l'occasione di sperimentare nuove ricette e di aggiungerle anche al suo canale Instagram @beatreaze. Ma il suo senso estetico non si limita all’impiattamento! Jules ha un debole dichiarato per l’interior design e per le lampade vintage stravaganti!

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